تبلیغات
مطالب اینترنتی
 
مطالب اینترنتی
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : نویسنده وبلاگ
نویسندگان


آیا برای پاکسازی خون به رژیم غذایی یا محصول خاصی نیاز داریم؟

خون مسئول انتقال تمام مواد در بدن است، از اکسیژن گرفته تا هورمون ها، عوامل لخته کننده خون، قند و سلول های سیستم ایمنی. در حقیقت برای پاکسازی خون نیازی به یک رژیم غذایی خاص و گران یا خرید انواع مکمل ها ندارید.

کبد و کلیه های شما با از بین بردن مواد زائد پاکسازی بدن را به خوبی انجام می دهند. بنابراین بهترین روش برای پاکسازی طبیعی خون این است که به هر طریقی به کلیه ها و کبد خود کمک کنید عملکرد خود را به خوبی انجام دهند.

در ادامه به غذاها و گیاهانی اشاره می کنیم که برای حفظ سلامت و تقویت این دو اندام حیاتی، کبد و کلیه ها، ضروری هستند.

خون سه عملکرد مهم را در بدن انجام می دهد:

انتقال : خون گازهایی مانند اکسیژن و دی اکسید کربن را از ریه ها به سایر قسمت های بدن و بالعکس انتقال می دهد. به علاوه خون مواد مغذی را از سیستم گوارشی به سایر قسمت های بدن می برد و مواد زائد، هورمون ها و سایر سلول ها را نیز در بدن حرکت می دهد.

محافظت : خون حاوی سلول های سفید است که میکروارگانیسم های مهاجم را از بین می برد و همچنین دارای پلاکت هایی برای انعقاد خون و به حداقل رساندن آسیب ناشی از خونریزی است.

تنظیم : خون به تنظیم pH بدن، حفظ تعادل آب و دمای بدن کمک می کند.

خون دارای مسئولیت های زیادی است، بنابراین عجیب نیست که همه ما به دنبال راهی برای پاکسازی خون خود و از بین سموم آن هستیم.

خوشبختانه خون سیستمی دارد که از فرایند سم زدایی بدن و پاکسازی مواد زائد از خون محافظت می کند که این دو سیستم همانطور که بیان شد شامل دو عضو مهم کلیه ها و کبد هستند.

کبد : این عضو در قسمت بالا و سمت راست معده قرار دارد و به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند. به علاوه کبد سمومی مانند الکل، فلزات مضر و داروها را به مواد غیر مضر تبدیل می کند و این اطمینان را می دهد که این مواد از بدن خارج شوند.

کلیه ها : کلیه ها دو عضو لوبیایی شکل هستند که مسئول فیلتر کردن خون و رفع مواد زائد از خون هستند.

فرایند طبیعی پاکسازی بدن شامل، روده ها، پوست، طحال و سیستم لنفاوی می شود.

مکمل های زیادی وجود دارد که ادعا می شود به پاکسازی خون کمک می کنند. گرچه ترکیبات این مکمل ها با محافظت از عملکرد کبد و کلیه ها به طور غیر مستقیم به خون کمک می کند، اما شواهدی در این مورد وجود ندارد که این مکمل ها تاثیر مستقیم بر پاکسازی خون و حذف مواد زائد از بدن دارند.

بهترین غذاها برای سم زدایی خون

هیچ غذای خاص و معجزه گری برای پاکسازی خون و اندام های داخلی وجود ندارد. یک رژیم غذایی سالم که سرشار از میوه ها و سبزیجات است یک شروع خوب محسوب می شود.

در ادامه غذاهایی معرفی می شوند که تاثیر مثبت بر روی توانایی کبد و کلیه ها برای پاکسازی خون و فیلتر مواد زائد دارند.

آب

یکی از بهترین روش ها برای بهبود عملکرد کلیه ها نوشیدن آبکافیست. کلیه ها برای حذف مواد زائد از بدن به آب وابسته هستند. به علاوه آب به باز شدن عروق خونی کمک می کند و در نتیجه خون بهتر در داخل رگ ها جریان دارد. کم آبی شدید بدن می تواند منجر به آسیب دیدن کلیه ها شود.

در طول روز ادرار شما باید به رنگ زرد روشن یا بی رنگ باشد. به گفته متخصصین و پزشکان شما در روز باید به اندازه 6 فنجان ادرار دفع کنید.

میزان آب کافی برای هر کس متفاوت است. یک قانون کلی در این مورد وجود دارد که نوشیدن 8 لیوان آب را در روز توصیه می کند، اما اگر ورزش می کنید یا وزن زیادی دارید، بیش از 8 لیوان آب در روز نیاز خواهید داشت. به علاوه مردان بیشتر از زنان به آب احتیاج دارند.

سبزیجات کریستالی (کلم بروکلی، کلم، گل کلم و کلم بروکسل)

سبزیجات کریستالی اغلب به مبتلایان به بیماری کلیه توصیه می شود. این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدانو مواد مغذی هستند. به علاوه مشخص شده که این سبزیجات خطر بروز انواع سرطان ها، از جمله سرطان کلیه را کاهش می دهد.

به علاوه چگونگی مصرف این سبزیجات نیز متفاوت است. شما می توانید آنها را پخته، بخار پز و کباب شده مصرف کنید یا به سوپ خود اضافه کنید.

بلوبری

بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند از آسیب دیدن کبد جلوگیری کند. بررسی های انجام شده روی نمونه های حیوانی نشان داد که بلوبری می تواند به حفظ سلامت کبد کمک کند. بلوبری را نیز می توانید به شکل تازه مصرف کنید یا به غذای خود اضافه کنید.

کرنبری Cranberries

کرنبری نیز ادرار آور است. بررسی ها نشان داده کرنبری مانع اتصال باکتری ها مجاری ادرار می شود که این امر از بروز عفونت در کلیه ها جلوگیری می کند. برای بهره بردن از مزیت های کرنبری می توانید آن را به سالاد یا غذای خود اضافه کنید.

قهوه

نوشیدن قهوهدارای اثرات محافظتی بر روی کبد است. بررسی ها نشان داده اند نوشیدن قهوه خطر بروز سیروز کبدی را افراد مبتلا به بیماری های مزمن کبد کاهش داده و همچنین خطر بروز سرطان کبد را کاهش می دهد.

قهوه خطر مرگ و میر را در افراد مبتلا به بیماری های مزمن کبد کاهش می دهد و واکنش بدن به درمان های ضد ویروسی را در افراد مبتلا به هپاتیت Cبهبود می بخشد. مزایای قهوه احتمالا مربوط می شود به توانایی قهوه برای پیشگیری از تجمع چربی و کلاژن در کبد.

سیر

سیر طعم خاصی به غذا می دهد و دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش کلسترول و فشار خون کمک می کند.فشار خون بالا به رگ های خونی در کلیه ها آسیب می زند، بنابراین لازم است فشار خون به طور مرتب چک شود.

گریپفروت

گریپفروت سرشار از آنتی اکسیدان است و به کنترل التهاب در بدن کمک می کند. بررسی های انجام شده در مورد تاثیرات گریپفروت در نمونه های حیوانی رضایت بخش بوده است.

این بررسی ها نشان داده اند که آنتی اکسیدان موجود در گریپفروت می تواند از کبد و آسیب های ناشی از الکل محافظت کند.

سیب

سیب حاوی مقدار زیادی فیبر محلول به نام پکتین pectin است. فیبر محلول به تنظیم سطح قند خون بدن کمک می کند. از آنجایی که قند خون بالا می تواند به کلیه ها آسیب بزند، هر چیزی که به تنظیم آن کمک کند، می تواند تاثیر غیر مستفیم و مثبت بر روی سلامت کلیه ها داشته باشد. سیب، به ویژه با مقدار کمی کره بادام زمینی یک میان وعده خوب محسوب می شود.

ماهی

برخی انواع ماهی ها، مانند ماهی سالمون، تن و ساردین، حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 سطح تری گلیسرید و فشار خون را کاهش می دهد که هر دو عوامل آسیب رسان به کلیه ها و کبد هستند.

به یاد داشته باشید که ماهی سرشار از پروتئین است. اگر دچار بیماری کلیوی هستید، باید میزان مصرف غذاهای پروتئینی خود را کم کنید. خوردن مقدار زیادی پروتئین کار کلیه ها را سخت تر می کند.

گیاهانی برای سلامت کبد و کلیه ها

گیاهان زیادی برای سلامت مفید هستند. با این حال باید از مصرف مقدار زیاد عصاره های گیاهی اجتناب کنید چرا که این عصاره ها برای کلیه ها مضر هستند. اگر دچار بیماری کبد یا کلیه هستید، باید از خوردن تمام مکمل های گیاهی پرهیز کنید. قبل از هر گونه تغییر در رژیم غذایی و مکمل ها با پزشک خود مشورت کنید.

زنجبیل

زنجبیل به بهبود کنترل قند خون در بدن کمک می کند. به علاوه بررسی ها نشان داده اند زنجبیل می تواند به درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند. زنجبیل تازه یا پورد شده به غذا طعم می دهد، به علاوه می توانید آن را به شکل چای مصرف کنید.

چای سبز

بررسی ها نشان داده اند نوشیدن چای سبز به بهبود سلامت کبد کمک می کند، تجمع چربی ها را در کبد کاهش می دهد و با سرطان کبد مقابله می کند. بیشترین مزیت های نوشیدن چای سبز در افرای مشاهده می شود که روزانه 4 فنجان چای سبز می نوشند.

جعفری

بررسی های انجام شده بر روی نمونه های حیوانی نشان می دهد که جعفریمی تواند از کبد محافظت کند. یک بررسی دیگر نیز نشان داده که جعفری حجم ادرار را افزایش می دهد که به حذف مواد زائد از کلیه ها کمک می کند. جعفری یک سبزی معطر است که می توانید از آن در بسیاری از غذاهای خود استفاده کنید.

قاصدک

قاصدک به عنوان یک دیورتیک یا ادرار آور عمل می کند و میزان آبی را که در کلیه ها جریان دارد افزایش می دهد. این مسئله به فیلتر شدن مواد زائد از خون نیز کمک می کند. بررسی های اخیر نشان داده اند که قاصدک می تواند برای عملکرد کبد موثر باشد. بهترین روش آماده سازی و مصرف قاصدک استفاده از برگ ها، گل و ریشه آن در چای است.

کلام آخر

برای پاکسازی خون خود نیازی نیست مکمل های مختلف خریداری کنید. بدن تجهیزات کافی برای پاکسازی خود را دارد. تمام آنچه لازم است انجام دهید انتخاب یک رژیم غذایی سالم و سرشار از میوه ها و سبزیجات و نوشیدن آب کافیست. به علاوه از مصرف الکل اجتناب کنید. تمام این موارد عملکرد کلیه ها و کبد را تضمین می کند.

خوردنی هایی مانند کلم، توت ها، قهوه و سیر از سلامت کلیه ها و کبد محافظت می کنند اما قرار نیست معجزه خاصی برای خون انجام دهد که کلیه ها و کبد از انجام آن ناتوان باشند.

البته اگر کلیه ها و کبد به وسیله رژیم غذایی تحت کنترل قرار نگیرند، مشکل به وجود خواهد آمد. اگر دچار مشکلی در کبد و کلیه های خود هستید، حتما با پزشک مشورت کنید تا یک رژیم غذایی سالم انتخاب کنید و چای های گیاهی مناسبی انتخاب کنید.



لینک منبع

مطلب پاکسازی خون با گیاهان و میوه ها در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


اطلاعات ژنتیکی می‌تواند موجب آموزش شخصی‌تر و معنی‌دارتری شود؛ اما به شرطی که والدین، معلمان و سیاست گذاران از ژنتیک آگاهی داشته باشند که از اطلاعات آن درست استفاده کنند.

۱۵ سال پیش، زمانی که نقشه‌ی اطلاعات ژنتیکی ژنوم انسان تهیه شد، وعده‌ی تغییر جهان داده شده بود. افراد خوشبین دوره‌ای را پیش‌بینی کرده بودند که تمام بیماری‌های ژنتیکی ریشه کن شود. بدبین‌ها نگران گسترش تبعیض ژنتیکی شدند. منتها هیچ‌کدام از این بیم و امیدها به واقعیت مبدل نشد. دلیل این امر ساده است: ژنوم ما پیچیده است. توانایی مکان‌یابی تفاوت‌های خاص در سطح ژنوم، تنها بخش بسیار کوچکی از درک نحوه‌ی عمل اختلافات ژنتیکی در جهت ایجاد صفات افراد، است. متاسفانه افراد معدودی می‌دانند که ژنتیک واقعا تا چه حد پیچیده است و هر چه بیشتر و بیشتر در محصولات و خدمات از داده های ژنتیکی استفاده می‌شود، خطر تصمیم گیری اشتباه مردم بر اساس درک اشتباه بیشتر می‌شود.

در مدرسه به ما آموزش داده می‌شود که برای رنگ چشم قهوه‌ای، ژن غالبی وجود دارد و یک ژن مغلوب هم برای رنگ چشم آبی وجود دارد. ولی در واقع هیچکدام از صفات انسانی با چنین مسیر مستقیمی از نسلی به نسل بعد منتقل نمی‌شود. بیشتر صفات که رنگ چشم هم شامل آن‌ها می‌شود، تحت تاثیر عمل متقابل چندین ژن است که هر کدام دارای اثر کوچکی است. علاوه بر این هر ژنی در تظاهر صفات مختلفی نقش دارد، مفهومی که به آن پلیوتروپی گفته می‌شود.

برای مثال واریانت‌های ژنتیکی مرتبط با اوتیسم با بیماری اسکیزوفرنی نیز دارای ارتباط بوده‌اند. زمانی که یک ژن دارای تاثیر مثبتی روی یک صفت باشد (مثلا با ایجاد یک قلب سالم مرتبط باشد) ولی روی صفت دیگر تاثیر منفی داشته باشد (مثلا افزایش خطر دژنراسیون ماکولا در چشم)، این رابطه را پلیوتروپی آنتاگونیستیک می‌گویند. مفهوم پلیوتروپی در شکل زیر نشان داده شده است. یک جهش در ژن بتاگلوبین موجب مشکلات بینایی، نارسایی کبد و عملکرد ناقص قلب می‌شود.

مفهوم پلیوتروپی

با افزایش قدرت محاسبات، دانشمندان ارتباط بسیاری از تفاوت‌های موجود در توالی DNA را با ویژگی های افراد، شناسایی کرده‌اند. برای مثال صفات رفتاری مانند پیشرفت تحصیلی و اختلالات روانی. البته هر کدام از این واریانت‌های ژنتیکی فقط بخش کوچکی از تنوع مربوط به این صفات را یک جامعه تشریح می‌کنند. با این حال هنگامی که تمام این واریانت‌ها کنار هم قرار می‌گیرند ( امتیاز پلی ژنیک)، می‌توانند عمده‌ی تفاوت‌های موجود بین افراد را تشریح کنند. با نبود دانش ژنتیکی، این موضوعات اشتباه درک می‌شود.

برای مثال ما می‌توانیم DNA یک نوزاد تازه متولدشده را تعیین توالی کنیم، امتیاز پلی ژنتیک او را برای پیشرفت تحصیلی محاسبه کنیم و با استفاده از آن با قدری دقت می‌توانیم پیش‌بینی کنیم عملکرد او در مدرسه به چه صورت خواهد بود. اطلاعات ژنتیکی شاید قوی‌ترین و دقیق‌ترین پیش‌بینی‌کننده‌ی ضعف و قدرت یک کودک باشد. استفاده از داده‌های ژنتیکی به ما این امکان را می‌دهد که به‌طور کارآمدتری آموزش را شخصی‌سازی کنیم و منابعی را که کودک به آن‌ها نیاز دارد، مهیا کنیم. اما این کار زمانی عملی است که والدین، معلمان و سیاست گذاران، درک کافی از ژنتیک داشته باشند تا بتوانند به‌طور صحیح از اطلاعات آن استفاده کنند. با تغییر محیط یک فرد مانند فراهم آوردن فرصت‌های آموزشی و انتخاب، از برخی اثرات ژنتیکی نامطلوب می‌توان جلوگیری کرد و یا اثرات ژنتیکی خوب را می‌شود، تقویت کرد. این دیدگاه نادرست که تاثیرات ژنتیکی ثابت هستند، می‌تواند منجر به سیستمی شود که در آن کودکان به‌طور دائمی بر اساس نمره‌ی DNA خود جداسازی شوند و از آن‌ها حمایت درستی برای رسیدن به توانایی های حقیقی‌شان نشود.

دانش پزشکی بهتر

در حوزه‌ی پزشکی، پزشک یا شخص متخصص دیگر شاید مردم را در مورد ژنتیک توصیه و راهنمایی کنند. اما حتی با وجود چنین راهنمایی‌هایی، افرادی که دارای درک بهتری از ژنتیک هستند، سود بیشتری می‌برند و قادر به اتخاذ تصمیات آگاهانه‌ی بیشتری در مورد سلامتی، برنامه ریزی‌های خانوادگی و سلامتی بستگان خود خواهند بود. در حال حاضر مردم با آزمایش‌ها و درمان‌های هزینه‌بر مبتنی بر ژن مربوط به سرطان رو به رو هستند. داشتن اطلاعات ژنتیکی کافی به آن ها کمک می‌کند که درمان‌های پر هزینه‌ای که واقعا برایشان سودمند نیست، را دنبال نکنند.

در حال حاضر امکان ویرایش مستقیم ژنوم انسان با تکنیکی که کریسپر نامیده می‌شود، وجود دارد. حتی اگر چنین تکنیک‌های اصلاح ژنتیکی تنظیم شود، سادگی نسبی کریسپر به این معناست که هکرهای زیستی نیز از آن برای ویرایش ژنوم استفاده می‌کنند برای مثال برای افزایش بافت عضله یا درمان ایدز.

هکرهای زیستی

با در دسترس تکنولوژی‌های ژنتیکی همچون کریسپر، هکرهای زیستی ممکن است به دنبال تغییر بدنشان با استفاده از DNAی تغییر یافته باشند

احتمال زیادی وجود دارد که خریدن چنین خدمات هک‌های زیستی نیز، ممکن شود (حتی از راه غیر قانونی). اما ما از محل توضیحمان در مورد پلیوتروپی می‌دانیم که تغییر دادن یک ژن در مسیر مثبت می‌تواند دارای پیامدهای ناخواسته‌ی وحشتناکی باشد. داشتن درک گسترده در مورد این مسائل از بروز اشتباهات پرهزینه و مرگبار در این زمینه جلوگیری می‌کند.

مقاله‌های مرتبط:

زمانی که ما به متخصصان پزشکی برای راهنمایی گرفتن دسترسی نداریم، نسبت به درک اشتباه در مورد ژنتیک آسیب‌پذیر می‌شویم. برای مثال شرکت مارمیت اخیرا تبلیغات گسترده‌ای در مورد ارائه‌ی یک آزمون ژنتیکی برای تشخیص اینکه آیا شما یک فرد طرفدار مارمیت (نوعی غذا) هستید یا از آن متنفر هستید، به راه انداخت و در ادامه معلوم شد مشکلات زیادی همراه این موضوع است. نخست اینکه دوست داشتن مارمیت مانند هر صفت پیچیده‌ی دیگری تحت تاثیر اثرات متقابل پیچیده بین ژنتیک و محیط است و چیزی فراتر از آن است که در زمان تولد تعیین شود. در بهترین حالت، آزمونی مانند این فقط می‌تواند بگوید که احتمال اینکه شما این غذا را دوست داشته باشید بیشتر است و البته خطای زیادی همراه این پیش‌بینی وجود خواهد داشت. دوم اینکه این شرکت تبلیغاتی مرد جوانی را نشان می‌دهد که ظاهرا مانند پدرش طرفدار مارمیت است. این تشابه ظاهری به موضوع جنجال برانگیز جهت گیری تمایلات جنسی می‌تواند عقیده‌ی قدیمی و خطرناک وجود ژن هم جنس‌بازی را جاودانه کند یا اینکه تاییدی بر ایده‌ کنترل شدن صفات پیچیده با یک ژن باشد. داشتن دانش مناسب در مورد ژنتیک، موجب می شود که مردم در مورد تبلیغات و رسانه‌ها دقت کنند و پول خود را دور نریزند.

اطلاعات دقیق در مورد ژنتیک باید به‌طور گسترده در دسترس مردم قرار گیرد. به‌ویژه لازم است در بحث تربیت معلم و متخصصانی که به نوعی با ژنتیک سر و کار خواهند داشت، این مباحث در نظر گرفته شود.



لینک منبع

مطلب آیا انسان ها برای انقلاب ژنتیکی آتی آمادگی دارند در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


برترین ها – ترجمه از هدی بانکی: حتما پیش آمده که بعد از خوردن غذا، موجی از خواب آلودگی شما را فرا بگیرد. وقتی در این شرایط قرار می‌گیریم دوست داریم هر جایی که هستیم جوری بتوانیم یک چُرت کوتاه بزنیم، اما همیشه این امکان وجود ندارد. غذایی که می‌خوریم هر چه سنگین‌تر و حجیم‌تر باشد، بیشتر احتمال دارد که خواب آلوده و کسل شویم. اگر در محل کار باشیم پیدا کردن موقعیتی برای چند دقیقه چرت زدن واقعا سخت است! در این مطلب برای‌تان می‌گوییم چرا بعد از خوردن غذا احساس خواب آلودگی به شما دست می‌دهد و چه باید بکنید.

چرا بعد از غذا احساس خواب آلودگی می‌کنیم؟

قلیایی شدن بدن

یکی از توضیحات علمی اینکه چرا بعد از خوردن یک وعده غذای سنگین به سختی می‌توانید هوشیاری‌تان را حفظ کنید، پدیده‌ای است به نام alkaline tide یا جزرومد قلیایی. بعد از خوردن غذا، معده‌ی شما اسید هیدروکلرویک بیشتری تولید می‌کند تا چیزهایی که خورده‌اید را هضم کند. برای ساختن اسید هیدروکلرویک، سلول‌های مخاط معده از نمک استفاده می‌کنند. طی این فرایند، بی کربنات که یک ماده‌ی قلیایی است تولید می‌شود. اگر این بی کربنات جمع شود، pH معده را بالا می‌رود. بنابراین مقداری از آن وارد جریان خون شده و حالتی ایجاد می‌کند که به آن alkaline tide می‌گوییم.

حالا چرا افزایش pH (قلیا) باعث احساس خواب آلودگی می‌شود؟ با ورود بی کربنات به جریان خون و افت pH خون (قلیایی‌تر شدن)، ترشح پپتیدی به نام اورکسین که به هوشیار ماندن شما کمک می‌کند خنثی می‌شود. اگر اورکسین، تاثیرات فعال نداشته باشد شما شروع می‌کنید به احساس خواب آلودگی کردن و کسل شدن و کارآیی‌تان افت می‌کند. جزرومد قلیایی معمولا تا حدود دو ساعت بعد از غذا باقیست.

چه می‌توانید بکنید

بهترین راه کاهش alkaline tide بعد از خوردن غذا این است که از خوردن غذاهای سنگین و حجیم خودداری کنید. اگر همیشه بعد از غذا احساس خواب آلودگی دارید پس سعی کنید در طول روز وعده‌های کوچک‌تر بخورید تا مجبور نشوید به یک باره یک وعده‌ی سنگین بخورید. اگر در محل کارتان هستید مطمئنا ایده آل نیست که یک ناهار سنگین بخورید و بعد با احساس خواب آلودگی سر میزتان برگردید.

فعالیت سیستم پاراسمپاتیک

نوسانات قلیایی تنها دلیل احساس خواب آلودگی شما بعد از غذا نیست. وقتی چیزی می‌خورید، الویت‌های بدن‌تان تغییر می‌کند. حالا شما غذایی در معده دارید که باید هضم و جذب شود. در نتیجه سیستم عصبی پاراسمپاتیک در حالت استراحت و آرام سازی قرار می‌گیرد تا جریان خون به سمت سیستم گوارش برود، بنابراین خون از ساختار عضلانی و مغز دور می‌شود. این تغییر در انتقال خون می‌تواند شما را موقتا دچار احساس خواب آلودگی کند. سیستم عصبی پاراسمپاتیک با سیستم عصبی سمپاتیک که با افزایش ضربان قلب، تنفس و جریان خون به سمت عضلات شما را بیدار و هوشیار نگه می‌دارد مقابله می‌کند. برعکس زمانی که فعال می‌شوید، سیستم پاراسمپاتیک‌تان آرام و غیر فعال می‌شود. وقتی که سعی دارید غذا را هضم کنید بدن‌تان می‌خواهد شما را در وضعیتی آرام و ساکت نگه دارد و این می‌تواند سبب خواب آلودگی شما بشود.

چه می‌توانید بکنید

همانطور که گفته شد، غذای سنگین نخورید و وعده‌های کوچک‌تر در طول روز میل کنید. غذای سنگین و حجیم، واکنش پاراسمپاتیک قوی‌تری ایجاد می‌کند. ضمنا می‌توانید بعد از غذا برای افزایش جریان خون به سمت مغز، 10 دقیقه پیاده روی کنید. پیاده روی مخصوصا پیاده روی تند، سیستم سمپاتیک را فعال می‌کند و جلوی احساس خواب آلودگی‌تان را می‌گیرد.

التهاب بعد از غذا

این روزها در مورد التهاب و نقش آن در انواع بیماری‌ها زیاد می‌شنویم. آیا می‌دانستید هر زمانی که غذا می‌خورید، التهابی در بدن‌تان ایجاد می‌شود؟ اما این واکنش التهابی در واقع از جهاتی محافظت کننده است. هر بار که چیزی می‌خورید، به طور بالقوه باکتری‌های مضری دریافت می‌کنید. برای مقابله با آنها، سیستم ایمنی شما فعال می‌شود تا این باکتری‌های مضر جا خوش نکنند. فایده‌ی دیگر این التهاب موقتی این است که تولید انسولین را برای کمک به ورود گلوکز به سلول‌ها و تامین سوخت جهت تولید انرژی افزایش می‌دهد. جنبه‌ی منفی این التهاب این است که واکنش التهابی، فعالیت پپتیدهایی (اورکسین) را که پیش‌تر گفته شد مهار می‌کند. گفتیم که اورکسین به شما کمک می‌کند بیدار و هوشیار بمانید. این واکنش التهابی نسبت به غذا در افرادی که چاق هستند یا اضافه وزن دارند بیشتر است و اگر غذاهای التهاب برانگیز مانند فست فود بخورید یا غذایی که به آن آلرژی دارید، واکنش التهابی تشدید خواهد شد.

چه می‌توانید بکنید

از خوردن غذاهای پیش التهابی مانند فست فودها، کربوهیدرات‌های تصفیه شده و شیرینی‌جات اجتناب کنید. همچنین غذاهایی را که می‌دانید به آنها آلرژی دارید از رژیم غذایی‌تان حذف کنید زیرا می‌توانند برانیگزاننده‌ی واکنش التهابی بعد از خوردن باشند. غذاهای طبیعی و فراوری نشده را انتخاب کنید زیرا حاوی افزودنی نیستند که بدن به آنها واکنش نشان بدهد.

افزایش لپتین

لپتین، هورمون اشتهایی است که به مغزتان سیگنال می‌دهد ذخایر انرژی‌تان تامین شده و می‌توانید خوردن را متوقف کنید. عجیب نیست که لپتین بعد از خوردن غذا بالا می‌رود زیرا ذخایر انرژی‌تان افزایش یافته است. تحقیقات نشان می‌دهد افزایش لپتین با احساس خستگی مرتبط است. لپتین، با خوردن غذای پُرکربوهیدرات بیشتر افزایش می‌یابد بنابراین احتمال اینکه بعد از خوردن غذای کربوهیدرات دار احساس خواب آلودگی کنید خیلی بیشتر از زمانی است که غذای پروتئین‌دار یا چرب بخورید.

چه می‌توانید بکنید

غذاهای سالم و طبیعی را انتخاب کنید و از مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده و قند بپرهیزید زیرا این غذاها می‌توانند بیشتر موجب افزایش لپتین شوند. حتما همراه هر وعده غذا، منبع سالمی از پروتئین و چربی نیز مصرف کنید.

بالا رفتن فوری گلوکز خون

خوردن غذایی که پُر از کربوهیدرات زود جذب ناشی از منابع قندی و فرآوری شده است موجب افزایش فوری گلوکز می‌شود. این افزایش گلوکز، اورکسین را مهار می‌کند؛ همان پروتئینی که شما را بیدار و هوشیار نگه می‌دارد. یکی از بهترین راههای اینکه بعد از خوردن غذا کمتر احساس کنید نیاز به چرت زدن دارید این است که کربوهیدرات‌های فیبردار از منابع طبیعی بخورید نه کربوهیدرات‌های تصفیه شده. دلیل دیگری هم برای اجتناب از کربوهیدرات‌ها و قندهای تصفیه شده وجود دارد؛ افزایش گلوکز خون ناشی از خوردن این غذاها می‌تواند موجب افزایش متعاقب قند خون می‌شود که گرسنگی برانگیز است. بنابراین مراقب کربوهیدرات‌های تصفیه شده باشید! و به جای آنها، کربوهیدرات‌های پُر فیبر مانند سبزیجات، غلات کامل، بنشن و حبوبات را انتخاب کنید تا به تثبیت قند خون‌تان کمک کرده و جلوی افزایش فوری آن را بگیرید. این به نفع سلامت متابولیک‌تان نیز هست!



لینک منبع

مطلب علت خواب آلودگی بعد از نهار چیست؟ در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


خبرگزاری مهر: حسین حمید پور در حاشیه دیدار با «ادوارد لوپز» سفیر اسپانیا در خرمشهر در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: در این دیدار به معرفی پتانسیل‌های گوناگون آبادان در حوزه‌های مختلف به‌ویژه اقتصادی، گردشگری و حتی ورزشی پرداختیم.

وی با اشاره به زیرساخت‌ها و استعدادهای ورزشی شهر آبادان به خصوص در زمینه فوتبال و بسکتبال افزود: جاذبه‌های گردشگری آبادان همچون رودخانه‌ها، روستاهای گردشگری، اماکن تاریخی و مذهبی همچون مسجد رنگونیها، باغ‌موزه دفاع مقدس، کلیسا و غیره از دیگر مزیت‌های قابل پرداخت شهری آبادان است که به سفیر اسپانیا معرفی شدند.

وی با بیان اینکه در مورد انعقاد خواهرخواندگی آبادان با یکی از شهرهای اسپانیا همچون بیلبائو یا مادرید به عنوان شهرهای توسعه یافته اسپانیا به لحاظ فنی، مهندسی و گردشگری نیز پیشنهادی ارائه شد، اظهار کرد: باید بتوانیم درهای ارتباطی خود با جهان را در قالب خواهرخواندگی که یکی از اقدامات قابل انجام توسط شهرداری‌ها است را به انجام برسانیم، با این اقدام قادر خواهیم بود تا در بحث سرمایه‌گذاری‌های خارجی آن‌هم با توجه به تمایل آنان برای سرمایه‌گذاری در شهرهای دارای قابلیت کار و سرمایه‌گذاری، اقدام کنیم.

وی با تأکید بر اینکه تمامی اقدامات پیشنهادی به سفیر اسپانیا در جهت رسیدن به توسعه پایدار شهری و ایجاد زیرساخت‌های مناسب گردشگری انجام شد، تصریح کرد: اسپانیا یکی از کشورهای سرآمد در بحث گردشگری در جهان و جزء کشورهای توسعه یافته در بحث گردشگری است.

شهردار آبادان از اعلام آمادگی سفیر اسپانیا برای اعزام متخصصان کشورش در قالب گروه‌های مهندسی به آبادان خبر داد و گفت: متخصصان ضمن کمک به شناسایی جاذبه‌های گردشگری در زمینه تبادل دانش فنی اقدامات نیز به آبادانی ها کمک می‌کنند.

حمید پور ابراز امیدواری کرد تا مقدمات همکاری میان اسپانیا با آبادان که در سطح مذاکرات دوجانبه با سفیر این کشور انجام شد با پیگیری مسئولان به نتیجه برسد.

به گفته وی، حذف روادید ورود اتباع خارجی به عنوان یکی از به مزیت‌های منطقه آزاد یکی از موارد مهم و قابل اشاره در گفتگو با سفیر اسپانیا بود.

وی افزود: می‌توانیم نیازمان به توسعه و درآمدهای پایدار شهری را با بهره‌گیری از دانش و فکر مهندسی و اقتصادی متخصصان کشور توسعه یافته اسپانیا تأمین کنیم، به طور حتم حضور کشورها و متخصصان اروپایی در منطقه که نقش مهم در تغییر زیرساخت‌های اقتصادی‌مان دارد، بر اقتصاد منطقه نیز اثرگذار خواهد بود.



لینک منبع

مطلب متخصصان گردشگری اسپانیایی به آبادان می‌آیند در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


بروسکتا، پیش غذای لذیذ ایتالیاییبروسکتا (به ایتالیایی: Bruschetta) نام یک نوع پیش غذای ایتالیایی است که در نواحی مرکزی ایتالیا تهیه می‌شود و منشأ و تاریخچه آن به ناحیه توسکانی و سده پانزدهم میرسد. بروسکتا معمولاً به عنوان اسنک یا اشتهاآور سرو می‌شود. این بروشتا خیلی خوشمزه س حتما تست کنید.

بروسکتا، پیش غذای لذیذ ایتالیایی

مواد لازم:
نان باگت ۱ عدد
هویج متوسط ۲ تا ۳ عدد
سس مایونز ۱ ق غ

سیر ۱ حبه کوچک
پنیر چدار ۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
فلفل و آویشن مقداری

طرز تهیه:
هویج‌ها را شسته و در آب در حال جوش برای ۲۰ دقیقه قرار دهید تا نرم شوند. بعد از سرد شدن پوست کنده و آن‌ها را رنده کنید.

سیر رنده شده را به همراه کمی از پنیر چدار و پیتزای رنده شده و سس مایونز و کمی فلفل و در صورت تمایل آویشن با هویج مخلوط کنید.

نان باگت را با فاصله‌های یکسان ترجیحا ۲ سانتی به صورت اریب برش بزنید و داخل سینی فر بچینید و روی تمام تکه‌های نان را با موادی که آماده کرده اید بپوشانید و سپس با باقیمانده پنیر‌ها روی مواد را پوشش دهید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۱۰ دقیقه بپزید و ۱ تا ۲ دقیقه گریل کنید تا روی بروشتا طلایی شود.سپس در ظرف گذاشته و با پیازچه یا شوید تزیین و سرو کنید.

نکته ها:

میزان پنیر را با توجه به ذائقه و حجم مواد میتوانید تغییر دهید.
روی بعضی از بروشتا‌ها با یک برش از پنیر پارمسان کاله پوشیده شده است، در صورت تمایل میتوانید از پارمسان استفاده کنید.
هنگام مخلوط کردن مواد اگر نیاز شد از سس مایونز بیشتری استفاده کنید، ولی بیش از حد استفاده نکنید.
در صورت تمایل میتوانید روی سطح و اطراف برش‌های نان باگت را با برس کمی روغن زیتون بزنید تا نرمتر، لذیذتر و براق‌تر باشند.

مجله آشپزی مثبت



لینک منبع

مطلب بروسکتا، پیش غذای لذیذ ایتالیایی در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


برترین ها: در این مطلب سریالی قرار است به ترتیب در مورد جاذبه های گردشگری دبی، اعیاد ملی و مذهبی در دبی، تعطیلات رسمی، لباس های محلی و رسمی مردم دبی، آداب ورسوم و فرهنگ مردم دبی، هنر و انواع غذاها و نوشیدنی های این شهر برایتان صحبت کنیم.

دبی یکی از شهرهای مهم امارات متحده عربی و یکی از هفت امارت امیر نشین امارت متحده عربی است. این شهر بعد از ابوظبی، بیشترین جمعیت را میان هفت امارت دارد.

برای اینکه خودتان از نزدیک کشف کنید این همه تعریف و تمجید از این شهر توریستی برای چیست و واقعیت را از کلیشه تشخیص دهید، باید به این شهر سفر کنید.

دبی، با معماری های بسیار زیبا و منحصربه فرد، خطوط هوایی فوق العاده، مناظر هنری زیبا و مدرن بیشتر شبیه شهر شانگهای است. برخلاف شایعه های موجود در مورد این شهر، دبی فرهنگ غنی دارد که بیشتر آن قابل لمس و دیدنی نیست. فرهنگ این شهر به عرب های بیابان نشین می رسد. مردم این منطقه، پیشینه غنی در داستان سرایی، شعر، موسیقی، رقص و شکار دارند.

در دبی سرگرمی ها و زیبایی های مختلفی وجود دارد از جمله می توان به خط متروی آن که با سرعت در آسمان حرکت می کند، پاساژهای بسیار بزرگ و مجلل و پیست اسکی مسقف اشاره کرد. تماشای غروب آفتاب سوار بر شتر با استنشاق هوای پاک سوار بر لنچ های عربی از سرگرمی های دوست داشتنی این شهر هستند.

از دیگر جاذبه های دبی باید به مسجد جمیرا، خانه شیخ سعید، پارک خور، برج خلیف، موزه دبی، پالم جمیرا، برج العرب و پارک آبی اشاره کرد.

چه زمانی باید به دبی سفر کرد؟

دبی در بیشتر روزهای سال، گرم و شرجی است. بهترین زمان برای بازدید از این شهر بین ماه های آبان تا اسفند است. در این ماه ها هوا معتدل است.

اگر برای آفتاب، دریا و شن به این شهر سفر می کنید، فصل بهار و پاییز بهترین فصل ها هستند. در این هوا می توانید حمام آفتاب بگیرید و شب ها هم در رستوران ها، پاساژها و کافه های این شهر که همگی سیستم تهویه هوا دارند، گشت بزنید.

ارزان ترین تورهای مسافرتی دبی برای فصل تابستان است. تابستان دبی بسیار گرم است و دمای هوا بین ماه های خرداد تا شهریور بین 24 تا 40 درجه سانتی گراد است.

راه های رسیدن به دبی

هوایی: خطوط هوایی ایران و امارات هر روزه به این شهر پرواز دارند. زمان پرواز این مسیر حدود یک ساعت و 45 دقیقه است.

بهترین گزینه برای رفتن به داخل شهر از فرودگاه بین المللی این شهر استفاده از تاکسی است البته اگر تور شما حمل و نقل رایگان نداشته باشد. در کنار همه تاکسی هایی که در ورودی ازدحام کرده اند، بهترین سرویس تاکسی که به طور رسمی اجازه کار از فرودگاه دبی را دارد، DTC است.

کرایه تاکسی های کوچک که تاکسی متر دارند برای هر کیلومتر 20 درهم، ماشین های بزرگ تر، 25 درهم است. کرایه تاکسی از فرودگاه به مقصد دیره حدود 35 درهم، به مقصد بور دبی یا بزرگراه شیخ زاید حدود 35 تا 70 درهم و به مقصد جمیرا حدود 45 تا 80 درهم هزینه دارد.

کرایه های تاکسی با توجه به اینکه در چه ساعتی از شبانه روز باشید، وضعیت جاده و توقف های شما متغیر است.

از دیگر وسایل حمل و نقل می توان به خط مترو دبی و اتوبوس فرودگاه دبی اشاره کرد. با اینکه این وسایل ارزان تر از تاکسی هستند اما به راحتی آن نیستند. مخصوصا اگر ساک ها و چمدان های بزرگ و سنگین داشته باشید.

خط اتوبوس فرودگاه دبی در همه ایستگاه ها توقف دارد. این اتوبوس ها با سیستم تهویه هوا، بیشتر در مناطقی ایستگاه دارند که هتل های درجه متوسط و آپارتمان ها واقع شده اند. بنابراین برای آنها که در هتل های 4 یا 5 ستاره اقامت دارند، استفاده از اتوبوس راهکار مناسبی نیست.

اگر در هتل ارزان قیمت دیره اقامت دارید، خط 401 به میدان اتحاد، خیابان بانیاس، ایستگاه های اتوبوس ال سبخا و دیره می رود. در حالیکه خط شماره 402 اتوبوس ها از مرکز شهر دیره به کرمه، المنخول و بور دبی می رود.

گشت و گذار در شهر

وسیله حمل و نقل عمومی: همه حمل و نقل های عمومی در شهر دبی تحت نظارت دولت است. این ارگان که با تلفن 800 9090 به طور 24 ساعته پاسخگوست، همه اطلاعات زمان بندی حرکت وسایل نقلیه عمومی و کرایه های آنان را در وب سایت خود ارائه می دهد. بهترین مسیر برای مسافرت های داخل شهری به منظور خرید و گشت زدن در پاساژها، استفاده از مترو دبی است. مترو در بیشتر پاساژهای بزرگ همچون مرکز خرید دبی ایستگاه دارد. هزینه های مترو از 2 تا 6 درهم است. مسافران می توانند با مترو، در عرض یک روز همه جای دبی را با 14 درهم بگردند.

اتوبوس های تهویه دار، 79 ایستگاه در سرتاسر شهر دبی دارند. البته کم پیش می آید که گردشگران از اتوبوس برای سفرهای داخل شهری استفاده کنند. اما بهترین خط اتوبوس، جاده ساحل جمیرا است که اطلاعات ساعت حرکت اتوبوس و نقشه مسیر آن را به صورت آنلاین می توان پیدا کرد. باید توجه داشته باشید که اتوبوس های این شهر نیز همچون ایران دو بخش جداگانه مردانه و زنانه دارد و خانم ها باید در قسمت زنانه در جلوی اتوبوس سوار شوند.

قایق های چوبی عربی، هر 5 تا 7 دقیقه در رودخانه دبی، بین دیره و بور دبی در حرکت هستند. این قایق ها هر روز از ساعت 5 صبح تا نیمه شب فعالیت دارند. هزینه این قایق ها که یک درهم است را باید به ناخدای آن پرداخت کنید. این قایق ها به محض پر شدن حرکت می کنند.

گردشگران می توانند لنچ های عربی را به طور شخصی کرایه کنند. هزینه کرایه آن از همه ایستگاه ها برای هر ساعت یکصد درهم است.

تاکسی: موسسه تاکس دبی (DTC)، معتبرترین تاکسیرانی دبی است. همه تاکسی های این موسسه، تاکسی متر دارند. در همه پاساژها و مراکز خرید ایستگاه تاکسی وجود دارد. هزینه تاکسی برای هر کیلومتر در خلال ساعت های 6 صبح تا 10 شب 6 درهم، از 10 شب تا 6 صبح، 7 درهم است. اگر در ساعات شلوغی بیرون بودید و نتوانستید تاکسی پیدا کنید به نزدیک ترین هتل بروید در آنجا ایستگاه تاکسی وجود دارد. حتی نگهبان درب ورودی هتل نیز می تواند با تاکسیرانی تماس و برای شما تاکسی بگیرد.

اگر از این سر شهر برای آن سر شهر تاکسی بگیرید، حدود 80 درهم برای شما هزینه خواهد داشت. با 20 درهم هم می توانید یک دور کوتاه در سطح شهر بزنید.

کرایه اتومبیل: مسافرانی که برای کسب و کار به امارات سفر کرده اند و قصد دیدن شهرهای دیگر به غیر از دبی را دارند، اصولا از همان فرودگاه برای خود اتومبیل کرایه می کنند. در این مراکز خودروهای متنوعی وجود دارند اما بهترین روش برای کرایه خودرو، رزرو آنها به صورت آنلاین است. برای استفاده از این اتومبیل ها حتما باید گواهی نامه بین المللی داشته باشید.

بیشتر موسسه های کرایه اتومبیل در هتل های 5 ستاره و دیگر نقاط شهر دفتر دارند.

البته بد نیست بدانید، امارت بیشتر آمار مرگ جاده ای در اثر تصادف را در جهان دارد. راننده ها اصولا قوانین راهنمایی و رانندگی را زیر پا می گذارند و بی اعتنا با قوانین رانندگی می کنند. ترافیک دبی بین ساعت های 8 تا 9:30 صبح (که کارمندان سرکار می روند) و 12 ظهر تا 2 بعدازظهر (موقع ناهار)، ساعت های 4 تا 6:30 بعدازظهر (ساعات برگشت کارمندان به خانه) و 8 تا 9 شب در روزهای پنج شنبه و جمعه (وقتی همه بیرون می روند) بسیار سنگین است.

اگر اتومبیل کرایه کردید، از رانندگی هنگام طوفان شن یا بارندگی خودداری کنید زیرا دید کافی نخواهید داشت و جاده ها لغزنده هستند. هنگام رانندگی مراقب شترها در بزرگراه ها باشید. البته صرف نظر از خطرات رانندگی در جاده، سفرهای جاده ای از دبی به روستای العین بسیار جذاب و دوست داشتنی است.

دانستنی های لازم پیش از سفر

• خدمات اورژانس: برای ارتباط با پلیس، 999 و برای آتش نشانی نیز 997 را شماره گیری کنید.

• سازمان گردشگری دبی: در همه پاساژهای دبی کیوسک دارد.

• واحد پول: درهم است که به صورت Dh یا AED نوشته می شود.

• کد تلفن: از خارج از کشور 00971 و از داخل کشور 4 است.

• اختلاف ساعت با ایران: نیم ساعت

• مدت پرواز: 1:45 دقیقه

قوانین و رسوم محلی

دبی علاوه بر قوانین مدنی، قوانین شرعی نیز دارد که باید حتما رعایت شوند. اسلام جزو اصلی زندگی روزمره مردم دبی است. حتی در قسمت های غربی شده شهر نیز اسلام حرف اول را می زند. مردم دبی نیز در روز 5 بار نماز اقامه می کنند.

از مساجد، ایستگاه های پلیس، ساختمان های ارتش، بندرها و فرودگاه عکاسی نکنید. این برخلاف قانون است.

1. گردشگری


جاذبه های گردشگری


سفرهای بیابانی

گردش در بیابان های دبی یکی از مهم‌ترین تفریحات در وقت سفر به این شهر است و پناهگاه بیابانی المها، یکی از توریستی‌ترین مکان‌های دبی به شمار می‌رود. پناهگاه بیابانی المها و چشمه‌های معدنی آن، چادرهای مسقف تجملی دارد که در آن استخرهای خصوصی خنکی با چشم‌اندازی زیبا از شنزارهای هلویی رنگ ساخته‌اند.


اتوبوس شگفت انگیز

این وسیله نقلیه در خشکی بصورت یک اتوبوس عمل می کند و در آب بصورت یک اتوبوس دریایی حرکت می کند. سفر با این اتوبوس، سفری مهیج و فراموش نشدنی خواهد بود این تور برای نخستین بار در خاورمیانه ارائه می شود. شما سوار بر یک اتوبوس ابتدا گردشی در شهر خواهید داشت و سپس سوار بر همان اتوبوس وارد خور دبی می شوید و ساعتی را به گردش روی این رودخانه می پردازید. داخل این اتوبوس به امکانات مختلفی از جمله سیستم برودتی مجهز گردیده است. جلیقه نجات و سایر تجهیزات مورد نیاز در مواقع ضروری نیز در این اتوبوس تعبیه گردیده است. یک راهنما در طول سفر اطلاعات جالبی را در اختیار مسافران قرار خواهد داد .

پیست اسکی دبی‌

پیست اسکی دبی‌ یکی دیگر از مکان های دیدنی دبی است. دارای 5 دور با ارتفاع و شیب متفاوت است که طولانی‌ترین دور ‌آن، 400 متر با سقوطی بیش از 60 متر می‌باشد. مهارت های خود را در اولین پیست اسکی بلند سرپوشیده جهان آزمایش کنید یا شیب های‌ آرام مبتدی را دور بزنید. اسکی‌بازها و اسنو‌بورد سواران در کلیه سطوح مهارتی از این شیب های‌ گوناگون لذت خواهند برد و اسنو‌‌بورد سواران همچنین می‌توانند پرش های‌ خود را در منطقه سبک آزاد تمرین کنند. بچه‌ها و والدین می‌توانند به طور یکسان در پارک برفی دوطرفه‌ بزرگ که به مساحت 3000 مترمربع، بزرگترین پارک برفی سرپوشیده در جهان است، تفریح کنند. اسکی بازها نباید نگران لباس یا تجهیزات اسکی باشند؛ چرا که در پیست اسکی دبی، همه چیز در نظر گرفته شده است و مکان استفاده از لباس زمستانی و تجهیزات اسکی و اسنو‌بورد برای میهمانان وجود دارد. آنها می توانند به پایین شیب منتقل شوند و تله‌کابین چهارگانه و یدک‌کش ها سریعا میهمانان را برای دور بعدی به بالا منتقل می کنند. این مجموعه دارای مساحت 22.500 مترمربع پوشیده از برف واقعی در تمام سال است.


موزه دبی

موزه دبی یکی دیگر از مکان های دیدنی دبی است. قلعه الفهیدی‌ که در سال 1800 بنا گردید، موزه دبی را در خود جای داده و به نظر می‌رسد که قدیمی‌ترین بنای دبی است.

در گذشته، از این قلعه برای دفاع از شهر دبی در برابر قبایل جنگجوی همسایه استفاده می‌شد و در زمان های مختلف تاریخی، به عنوان مقر حکومت، اقامتگاه امیر، انبار مهمات و زندان نیز مورد استفاده قرار گرفته است. دیوارهای این قلعه از مرجان و صدف دریا ساخته شده‌اند که با آهک به هم چسبیده‌اند. تیرهای چوبی به نام نگهدارنده اشکوب‌ بالایی را نگه می‌‌دارند و سقف از ساق‌برگ‌های‌ نخل، گل و گچ ساخته شده است. در ورودی قلعه، یک در بزرگ با میخ های‌ آهنی وجود دارد و دیوارها و برج های‌ جنگ‌زده آن گواه منازعات گذشته هستند.

هدف اصلی از پیدایش آن عرضه و ثبت زندگی سنتی بود که بخش عمده‌ای از آن با سرعت در حال محو شدن است.

در ورودی موزه، بازدید‌کننده می‌تواند مجموعه‌ای از نقشه‌های قدیمی خلیج فارس و امارات‌ را همراه با عکس های هوایی که توسعه شهری قابل ملاحظه دبی را بین سال های 1960 و 1980 نشان می‌دهند، مرور نماید.

در این مکان آلات موسیقی و طبل، فلوت، چنگ، نی‌انبان که ساخته شده از پوست بز است و سایر آلات محلی که در مناسبت‌های بزمی به کار می‌رفتند، و همین طور خنجرهای‌ معروف به هنجر‌ بیشتر قابل توجه هستند و همچنین شمشیرها، نیزه‌ها، کمان‌ها‌ و پیکان‌ها، زره‌های ساخته شده از پوست کوسه، تپانچه‌ها و تبرها به نمایش گذاشته می‌شوند.در نزدیکی این موزه یک خیمه که نمونه ای از یک خانه تابستانی عربی است و قایق‌های‌ محلی وجود دارد.



لینک منبع

مطلب دور دنیا با برترین‌ها: دبی (1) در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


بخور نخور‌های زمستانی

خبرگزاری آریا – هفته نامه سلامت – دکتر بهروز باریک بین*: با سرد شدن هوا در فصل زمستان، پوست ما خشک‌تر و حساس‌تر می‌شود و باید بیشتر مراقب آن باشیم. بهترین مراقبت از پوست در شرایطی خواهد بود که ما غذای مناسب در اختیار عروق تغذیه‌دهنده پوست قرار دهیم.خوشبختانه در این فصل میوه‌ها و سبزیجاتی هستند که وجودشان قابل‌تامل است و گویا هوشمندانه برای این فصل آفریده شده‌اند. به همه افرادی که سلامت و زیبایی پوستشان برایشان مهم است توصیه می‌کنم از مصرف سبزیجات و میوه‌ها به‌خصوص این موارد غافل نشوید.
بخور نخورهای فصل زمستانی (فوری)
• کلم‌پیچ: این نوع سبزی در شرایط آب و هوایی سرد مقاومت زیادی از خود نشان می‌دهد. کلم‌پیچ حاوی مقادیر قابل‌توجهی ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است.
• کلم بروکسل: این سبزی غنی از مواد مغذی مختلف خصوصا ویتامین K است. به علاوه، کلم بروکسل دارای مقادیر زیادی آلفالیپوئیک‌اسید، یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی موثر در سلامت (خصوصا برای بیماران دیابتی) است.
• هویج: یکی از سبزیجات زمستانی مقاوم به سرما که غنی از ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. این ترکیبات به‌عنوان عوامل پیشگیری‌کننده از سرطان پستان و پروستات در نظر گرفته می‌شود.
• کلم‌قرمز: غنی از مواد مغذی به‌ویژه ویتامین‌های A،C و K است. کلم‌قرمز همچنین حاوی آنتوسیانین است که ممکن است در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مفید باشد.
• جعفری: یکی دیگر از سبزیجات مقاوم به سرما که غنی از مواد مغذی و حاوی ترکیباتی گیاهی به نام لوتئولین و فلاونوئید آپیژنین است که در بهبود سلامت مغز موثر است.
مراقبت‌های ساده اما مهم پوستی
البته که ما نمی‌توانیم جلوی گذر زمان را بگیریم، اما همیشه می‌توانیم با انجام کارها و مراقبت‌های ساده، روند پیری را به تاخیر بیندازیم. با این کارها جلوی پیری زودرس پوست خود را بگیرید.
• نوع پوست خود را بشناسید.
• از یک شوینده مناسب پوست خود استفاده کنید.
• چربی پوستتان را با «تونر» متعادل کنید.
• پوستتان را مرطوب نگه‌دارید.
• همیشه کرم ضدآفتاب بزنید! حتی در زمستان نیز گرم ضدآفتاب را فراموش نکنید. اشعه فرابنفش خورشید، حتی در روزهای ابری نیز به پوست شما آسیب می‌زند. برای محافظت از پوست خود از کرم ضدآفتاب با SPF 30 به طور روزانه استفاده کنید.
• از روبالشی و لباس‌هایی با الیاف نرم و طبیعی استفاده کنید.
• خوب بخوابید.
• از نوشیدن آب غافل نشوید!
• میوه‌ها و سبزیجات تازه مصرف کنید. این گروه مهم مواد غذایی باید برای همه دوره‌های سنی در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود؛ چه کودکان و چه زنان و مردان نیاز مبرم به این ویتامین‌ها دارند.
• در صورت بروز مشکلات پوستی حتما به متخصص پوست مراجعه کنید.
• تا می‌توانید از مواد طبیعی استفاده کنید و مراقب پوست خود باشید چرا که پیشگیری بهتر و کم‌هزینه تو از درمان است.
آبرسانی پوست را فراموش نکنید
• ماسک آبرسان: برای آبرسانی به پوست در فصل سرما، می‌توانید از ماست یونانی استفاده کنید.
ماست به دلیل داشتن لاکتیک اسید، پوست شما را لایه‌برداری، نرم و مرطوب می‌کند. ماست را روی پوست صورت بزنید و بعد از 5 تا 10 دقیقه بشویید.
• روغن آبرسان: یکی از بهترین روغن‌ها برای پوست، روغن آرگان است که سرشار از ویتامین A، E، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسید لینولئیک است.
استفاده از این روغن علاوه بر رطوبت‌رسانی، التهاب پوست شما را نیز کاهش می‌دهد.
دستگاه‌های بخور
شما می‌توانید شب‌ها از دستگاه بخور، هنگام خواب استفاده کنید.
مرطوب نگه‌داشتن هوا، مانع از خشک شدن پوست می‌شود و مشکلات تنفسی را نیز برطرف می‌کند. مخلوط شکر قهوه‌ای و کپسول ویتامین E، یک اسکراب لب عالی برای نرم و مرطوب کردن لب‌های شماست. این مخلوط را روی لب‌ها بزنید تا پوسته‌های مرده آن جدا شوند و خشکی لب‌ها از بین برود.
خانم‌ها بیشتر مراقب باشند
متاسفانه این روزها خانم‌های زیادی را می‌بینیم که مسکلات ویژه آنها مانند تخمدان‌های پلی‌کیستیک یا سینه‌های فیبروکیستیک دارند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید بهترین ویتامین‌ها برای زنان مبتلا به سینه فیبروکیستیک کدامند.
مصرف برخی ویتامین‌ها ممکن است در تخفیف علائم سینه فیبروکیستیک موثر باشد. پیش از مصرف هر یک از این ویتامین‌ها مشاوره با متخصصان تغذیه برای تشخیص و تجویز فردی ضروری است.
ویتامین E
ویتامین E به طور معمول برای بهبود علائم بیماری‌های خوش‌خیم بافت سینه تجویز می‌شود. برخی مطالعات حاکی از آن است که این ویتامین دارای آثار معناداری در بهبود سینه‌های فیبروکیستیک است. ویتامین E دارای 8 فرم آنتی‌اکسیدانی مختلف است که ماندگارترین نوع آن در بدن دی- آلفاتوکوفرول طبیعی است که هم به صورت مکمل یافت می‌شود و هم در مواد غذایی طبیعی مانند روغن‌های گیاهی، مغزدانه‌ها، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز موجود است.
ویتامین A
ویتامین A نیز دارای اثری مشابه در تخفیف علائم مذکور است. این ویتامین با اثرگذاری بر گیرنده‌های ویژه‌ای در بافت سینه بر DNA تاثیر می‌گذارد و باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های خوش‌خیم و بدخیم سینه‌ای می‌شود. براساس نتایج حاصل از مطالعات دوزهای بالای ویتامین A دارای اثربخشی در این زمینه است و دریافت مقادیر بالای این ویتامین در برخی از زنان خصوصا در دوران بارداری مجاز نیست. از جمله منابع این ویتامین می‌توان به میوه‌ها و سبزی‌های زرد و نارنجی، روغن کبد ماهی، تخم‌مرغ، شیر و… اشاره کرد.
ویتامین 6 B
ویتامین ب6 با تنظیم عوامل گوارشی و هورمونی دخیل در تغییرات سینه فیبروکیستیک باعث بهبود علائم آن می‌شود. این ویتامین به صورت مکمل‌های خوراکی و نیز به‌عنوان بخشی از ویتامین B کمپلکس موجود است. موز، ماهی، بوقلمون، مرغ، سیب زمینی و اسفناج نیز از منابع غذایی آن به شمار می‌روند.
توصیه‌های ویژه به خانم‌های مبتلا به نشانگان تخمدان پلی‌کیستیک
تعجب نکنید که چرا متخصص پوست در این باره توصیه‌هایی دارد چون این نشانگان با اختلال در سطوح هورمون‌های جنسی در زنان مشخص می‌شود، به‌طوری که سطح هورمون آندروژن ‌(هورمون جنسی مردانه) افزایش می‌یابد و علائمی مانند آکنه، افزایش وزن، مقاومت به انسولین و افزایش خطر دیابت، رویش موهای زائد، نامنظم شدن چرخه ماهانه و… ظاهر می‌شود. از همه اینها مهم‌تر اینکه این خانم‌های مبتلا اغلب مثل دیگر خانم‌های جوان مدام برای لاغر شدن رژیم می‌گیرند و این کار به خاطر مشکلات هورمونی‌ای که دارند اثر سوء بیشتری بر آنها می‌گذارد.
1. اولین توصیه پیروی از رژیم‌های غذایی اصولی و درست برای کاهش وزن و کنترل قندخون است.
2. افزایش دریافت اسید فولیک از طریق مواد‌‌غذایی یا مکمل
3. افزایش ترکیبات غذایی حاوی فیبر مانند سبزیجات (خصوصا سبزیجات خانواده کلم؛ بروکلی، کلم برگ، بروکسل و… و حبوبات؛ عدس، لوبیا و…)
4. افزایش دریافت مواد غذایی سرشار از امگا3 با خاصیت ضدالتهابی مانند گردو و بادام، بذرکتان، ماهی‌ها خصوصا ماهی سالمون و ساردین
5. محدودیت در مصرف چربی‌ها و غذاهای سرخ شده، کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند نان سفید و سایر ترکیبات تهیه شده از آرد سفید گندم و مواد غذایی فراوری شده
6. محدودیت در مصرف قندهای ساده مانند شیرینی‌ها، دونات‌ها ، قند و شکر، مواد غذایی با شکر افزوده و…
7. افزایش سطح فعالیت بدنی روزانه.در واقع باید ورزش روزانه جزو زندگی این خانم‌ها قرار بگیرد.
*متخصص پوست



لینک منبع

مطلب بخور نخور‌های زمستانی در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


زمانی که روند ارسال و پذیرش رزومه را با موفقیت گذراندید و درخواست مصاحبه را دریافت کردید، باید بدانید که چگونه در مصاحبه کاری خود طوری عمل کنید که شما را به موفقیتتان در استخدام نزدیک‌تر کند. این مقاله به بررسی چند نکته مهم برای شرکت در مصاحبه شغلی اختصاص یافته است.

مصاحبه کاری

۱- درباره مدیریت، مدیریت منابع انسانی و موقعیت شغلی خود تحقیق نمایید.

قدم اول در موفقیت داشتن اطلاعات کامل و صحیح متقاضی درباره شغل مورد نظر پیش از مصاحبه شغلی است. شما باید رییس شرکت، نیازمندی‌های شغل و کسی که از شما مصاحبه می‌گیرد را بشناسید. هرچه بیشتر بتوانید تحقیق کنید، بیشتر می‌توانید رییستان را بشناسید و بهتر می‌توانید سوالات مصاحبه را پاسخ دهید. از وبسایت سازمان بازدید کنید و از شبکه‌های اجتماعی و یا مطالب چاپ شده راجع به آن تحقیق نمایید. همچنین می‌توانید برای تحقیق از موتور‌های جستجو نیز کمک گرفته و یا از کسانی که آشنایی دارند سوالاتتان را بپرسید.

مصاحبه کاری

۲- در مورد سوالات احتمالی مصاحبه‌های شغلی تحقیق کنید.

در مورد سوالاتی که عموما در مصاحبه‌های کاری پرسیده می‌شود تحقیق کنید و جواب هایتان را آماده نمایید. یکی دیگر از کلیدهای موفقیت در مصاحبه کاری این است که بتوانید سوالات مصاحبه را پیش‌بینی کنید. ابتدا از مصاحبه کننده بپرسید که آیا سوالات مصاحبه به صورت گروهی پرسیده می‌شود یا نفر به نفر است؟ آیا شما با یک نفر مصاحبه می‌کنید یا با چند نفر؟ هدف شماباید این باشد که مطمئن شوید که می‌توانید پاسخ‌های دقیق و روشن به سوالات مطرح شده بدهید. ابزار مناسب برای این که بتوانید پاسخ‌ها را به خاطر بسپارید این است که پاسخ‌ها را به صورت یک داستان در بیاورید و آن را بیان کنید. نیازی نیست پاسخ‌ها را حفظ کنید و در واقع نباید حفظ کنید بلکه باید نکات اصلی را به خاطر بسپارید و از فن بیان استفاده کنید.

۳- برای مصاحبه شغلی لباس مناسب بپوشید.

لباسی را مناسب با شرکت و یا سازمان مورد نظر انتخاب کنید و سعی کنید حرفه‌ای‌ترین ظاهر خود را برای مصاحبه کاری به نمایش بگذارید. همیشه بدانید که لباس رسمی پوشیدن بهتر از لباس غیر رسمی است. همچنین لباس شما باید اندازه، تمیز و اتو کشیده باشد. جواهرات و بدلیجات را به حداقل برسانید. بهتر است قبل مصاحبه غذا نخورید و سیگار نکشید. همچنین پیش از مصاحبه حتما دهان خود را مسواک بزنید و یا از دهان شویه استفاده کنید.

مصاحبه کاری

۴- سر ساعت برسید، آرامش داشته باشید و آماده مصاحبه شوید.

هیچ بهانه‌ای برای دیر رفتن در مصاحبه کاری وجود ندارد. همیشه ۱۵ دقیقه قبل از زمان تعیین شده در محل مصاحبه حضور داشته باشید تا کاغذ بازی‌های تعریف شده را با موفقیت به پایان برسانید و چند دقیقه‌ای بنشینید. رسیدن زودتر از ساعت مقرر شما را با محیط کار آشنا می‌کند.

روز قبل از مصاحبه چند نسخه از رزومه خود را تهیه کنید. اگر نمونه‌کاری نیز در دست دارید آن را نیز مانند رزومه آماده داشته باشید. حتما چند خودکار و چند برگه برای یادداشت برداری در دست داشته باشید و زمانی که وارد دفتر می‌شوید گوشی همراه خود را خاموش نمایید و اگر آدامسی در دهن دارید آن را دور بیاندازید.

۵- برخورد اولیه خوب را فراموش نکنید.

یکی از قوانین اصلی برای یک مصاحبه موفق ادب و سلام و احوال پرسی گرم با همه کسانی است در محل مصاحبه می‌بینید. این فرد از نگهبان پارکینگ می‌تواند باشد تا پذیرش و مدیر استخدام. مدیران کنجکاوند که بدانند چقدر شما به عنوان یک متقاضی شغل با دیگر کارمندان می‌توانید ارتباط گرم و صمیمی برقرار کنید. در عین حال شما باید بدانید که اگر رفتار زشت و بی ادبانه و نیز خشمگینانه‌ای با اعضای آن مجموعه داشته باشید، باید قید شغل مورد علاقه‌تان را بزنید. فراموش نکنید که برخورد اولیه یعنی برخوردی که مصاحبه کننده از شما در ثانیه‌های اول مصاحبه دریافت می‌کند، می‌تواند موفقیت و یا شکست شما را در مصاحبه رقم بزند. به کمک لباس مناسب، رسیدن در زمان تعیین شده، و ارتباط بدن صحیح یعنی لبخند و ارتباط چشمی مناسب می‌توانید یک برخورد اولیه قوی را ارائه نمایید. نکته دیگر در ایجاد ارتباط اولیه صحیح دست دادن نه صفت و نه شل است. این که بتوانید در همان ابتدا اشتیاق خودتان را برای شغل مورد نظر به مدیران نشان دهید می‌تواند قدم حیاتی برای شما باشد. تحقیقات نشان می‌دهد مدیران در ۲۰ دقیقه ابتدایی مهم‌ترین تصمیماتشان را درباره استخدام فرد مصاحبه شونده می‌گیرند.

مصاحبه کاری

۶- صادق، خوش‌بین، متمرکز، بی ریا، مختصر گو و دارای اعتماد به نفس بالا باشید.

زمانی که مصاحبه شروع می‌شود، کلید موفقیت شما کیفیت پاسخ شما به سوالات است. هدف شما باید صداقت باشد به طوری که بدون کم و زیاد به سوالات مصاحبه کننده پاسخ دهید. در عین حال هدف دیگر شما باید این باشد که بتوانید پاسخ‌های دقیقی به سوالات مصاحبه کننده بدهید به طوری که بتواند به خوبی توانایی‌ها و تجارب شما را نشان دهد و در عین حال متناسب با موقعیت شغلی پیش رو و نیاز کارفرما باشد. مثال‌های خوب و راهکار‌های دقیقی را در کنار هنر‌ها و توانایی‌هایتان ارائه دهید، اما پاسخ‌هایتان را کوتاه ارائه کنید. اگر بتوانید پاسخ‌هایی را برای سوالات عمومی که در مصاحبه‌ها پرسیده می‌شود آماده کنید، می‌توانید از اشتباهات رایج در مصاحبه‌های شغلی و پاسخ‌های ناصحیح جلوگیری نمایید. همیشه سعی کنید پاسخ‌هایتان دقیقا چیزی باشد که مصاحبه کننده به دنبال آن است. هیچ وقت از همکاران، کارمندان و رییس قبلیتان بدگویی نکنید. به خاطر داشته باشید مصاحبه درباره شخص شما و تخمین آمادگی شما برای شغل مورد نظر است.

۷- اهمیت زبان بدن را فراموش نکنید.

درست است که محتوای مصاحبه شما از همه چیز مهم‌تر می‌باشد، اما زبان بدن ضعیف در بهترین حالت حواس‌پرتی و در بدترین حالت عدم استخدام شما را در پی خواهد داشت. انواع گوناگون زبان بدن از جمله لبخند، ارتباط چشمی، حالت های گوناگون بدن و اشاره با سر در مصاحبه شغلی از اهمیت بالایی برخوردار است. دولا دولا راه رفتن، نگاه یک سره، بازی‌کردن با خودکار، بی‌قراری روی صندلی، دست کشیدن به موها، لمس صورت، آدامس جویدن و… در مصاحبه‌های کاری بسیار مضر است.

مصاحبه کاری

۸- در یک مصاحبه شغلی سوالات دقیق بپرسید.

تحقیقات نشان می‌دهد مدیران از روی سوالاتی که متقاضی می‌پرسد و یا نمی‌پرسد درباره صلاحیت شخص برای شغل مورد نظر قضاوت می‌کنند؛ بنابراین حتی اگر مدیر استخدام در حال صحبت خودش با موضوع شرایط کاری و انتظارات صحبت می‌کرد، شما باید چند سوال هدفمند بپرسید. سوال پرسیدن نشان می‌دهد شما درباره مجموعه مورد نظر تحقیقات خود را انجام داده‌اید و درباره آن کنجکاوید. متقاضیان شغل اگر هوشمند باشند سوالاتی را از روز قبل برای پرسیدن در جلسه مصاحبه آماده می‌کنند.

۹- مصاحبه کنندگان را تحت تأثیر قرار دهید و تمام!

الزاما کسی که توانایی بیشتری دارد در یک مصاحبه شغلی موفق نمی‌شود بلکه کسی موفق است که بتواند به خوبی سوالات مصاحبه را پاسخ داده و بتواند به خوبی نشان دهد که توانایی‌هایش مناسب آن شغل، دپارتمان و یا سازمان است و در یک کلام، تأثیرگذار باشد! برخی یک مصاحبه شغلی را به یک تماس از مدیر فروش یک شرکت به منظور فروش محصول تشبیه می‌کنند. شما به عنوان متقاضی به یک فروشنده تشبیه می‌شوید و محصولی که می‌فروشید توانایی شما برای پاسخ به نیاز‌ها، مهارت حل مسئله و جلوبردن اهداف سازمان به سمت موفقیت است.

پس از پایان مصاحبه درباره مراحل بعدی کار نیز سوال کنید و بپرسید مدیران چقد زمان برای اعلام نتیجه نهایی نیاز دارند.

مصاحبه کاری

۱۰- از مصاحبه کننده به وسیله ایمیل و یا نامه تشکر نمایید.

ادب و تواضع خود را فراتر از یک مصاحبه ببینید و از شخص مصاحبه کننده به وسیله ایمیل و یا نامه تشکر نمایید. روند تشکر را از خود مصاحبه آغاز کنید و از هرکس که از شما مصاحبه کرده است پیش از خروج تشکر نمایید. نوشتن نامه تشکرآمیز باعث نمی‌شود که شما در مصاحبه موفق شوید، اما قطعا شانس شما را نسبت به کسی که تشکر نکرده است افزایش خواهد داد.

در نهایت برای موفقیت در یک مصاحبه شغلی باید تحقیق کنید، تمرین کنید و سماجت داشته باشید. بدون شک هرچه خودتان را برای مصاحبه بیشتر آماده کنید، احتمال موفقیت شما بیشتر خواهد بود. برای آماده سازی خود ۱۰ نکته یاد شده را فراموش نکنید و آن را به خاطر داشته باشید.

آیا شما مصاحبه‌های کاری گوناگون را تجربه کرده‌اید؟ آیا می‌توانید نکات دیگری را به این نکات اضافه کنید؟ دیدگاه‌های خود را با مخاطبان ستاره در میان بگذارید.

گروه روانشناسی ستاره



لینک منبع

مطلب چگونه مصاحبه شغلی موفقی داشته باشیم؟ در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :




درگذشت قهرمان یکی از مشهورترین عکس‌های فضایی جهان

به گزارش خبرآنلاین،خیلی‌ها این عکس تاریخی و هیجان‌انگیز را به یاد دارند. این تصویر باعث شد تا بسیاری به سراغ خواندن کتاب‌های بیشتر یا دیدن فیلم‌های جدید درباره فضا و فضانوردی بروند. قهرمان این عکس اما بروس مک کندلس،فضانورد آمریکایی است.او در نخستین راهپیمایی غیرمتصل فضایی توانست حدود ۹۷ متر از شاتل چلنجر جدا شده و در فضا شناور شود. مک‌کندلس این کار را با استفاده از کوله پشتی حاوی نیتروژن که امکان کنترل حرکات رو برایش مهیا می‌کرد انجام داد.

وی نخستین بار در سوم فوریه ۱۹۸۴ به همراه چهار فضانورد دیگر با فضاپیمای چلنجر از مرکز فضایی کندی راهی فضا شد. در روز چهارم این ماموریت که به عنوان ماموریت اس‌تی‌اس-۴۱-بی شناخته می شود، فضانورد مک‌کندلس و استوارت، اولین راهپیمایی غیرمتصل را انجام دادند. راهپیمایی‌ایی که بدون اتصال به ایستگاه و به کمک واحد انتقال سرنشین‌دار انجام شد که اولین در نوع خودش بود.

استفاده از این واحد انتقال سرنشین البته پس از فاجعه سقوط شاتل چلنجر در ۲۸ ژانویه ۱۹۸۶ متوقف شد. مک‌کندلس با انجام این راهپیمایی، اولین ماهواره انسانی در مدارِ زمین لقب گرفت. فضاپیمای چلنجر پس از هفت روز و ۲۳ ساعت و ۱۵ دقیقه و ۵۵ ثانیه در ۱۱ فوریه ۱۹۸۴ در مرکز فضایی کندی فرود آمد.

۵۴۵۴



لینک منبع

مطلب درگذشت قهرمان یکی از مشهورترین عکس‌های فضایی جهان در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :درگذشت قهرمان یکی از مشهورترین عکس‌های فضایی جهان
http://mofidestan.ir/%d8%af%d8%b1%da%af%d8%b0%d8%b4%d8%aa-%d9%82%d9%87%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86-%db%8c%da%a9%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d9%85%d8%b4%d9%87%d9%88%d8%b1%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d8%b9%da%a9%d8%b3%e2%80%8c%d9%87%d8%a7/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



من هم مانند پدرم، خار در چشم و استخوان در گلو، ماندم و بردباری پیشه کردم. تا اینکه به پدرم علی و مادرم زهرا مُلحق شدم.

رنج‌ نامه‌‌ای از امام حسن علیه‌السلام خطاب به حسن بصری

فراموش نمی‌کنم. آن لحظه‌ای که دستان پدرم علی را بستند. شیرِ دربند را کشان کشان به سوی مسجد بردند. یادم نمی‌ رود صورتِ از سیلی کبود مادرم ما. ناسپاسی‌ ها را، زخم زبان‌ ها را، نگاه‌ های سرد و سنگین را. اشک‌ های مادرم را. بی‌ وفاییِ اهل دنیا را.
هنوز جسم پیغمبر در خاک نیارمیده بود که دیدم کفتارها میراث جدمان را… دین خدا را به دندان گرفته؛ به جان هم افتاده اند. هیچ گاه فراموش نمی‌ کنم، لحظه وداع با مادرم را، فراموش نمی‌کنم آن داغی که بر دلم نهاده شد. اشک‌ های پدرم را از یاد نمی‌ برم. لحظه غسل مادرم را… هنگامی که مادر سر به تیره تراب فرو برد.. شیر عرصاتِ جهاد، با آن جذبه‌ی نگاهش، از سر شرمساری چشم بر زمین دوخته بود.

به جای مقدمه!

سال‌ های دراز، لحظه به لحظه تنهایی و غربتِ پدر را حس کردم. شب‌ ها می‌ دیدم که سر در چاه فرو برده، حرف‌ هایش را در دل زمین دفن می‌ کند. گذشت و گذشت… میراث پیغمبر، پس از 25 سال، به جایگاهش بازگشت. اما کدام میراث؟ میراثی که دندانِ درندگان آن را پاره پاره کرده بود. در دورانِ پنج ساله خلافت پدر، در کنار او بودم. شاهد غم‌ های او… همراهِ رنج‌ های او… تا اینکه زمانش فرا رسید و فرقِ ماه شکافته شد.[1]

خدا انسان را آفرید، و پتانسیلِ حرکت به سوی کمال را به او داد و قدرتِ سقوط را نیز به او بخشید (و به هر کس به قدر معینی قدرت و مکنت عطا کرد) پس به او اختیار داد تا راه خود را برگزیند. خدا، ظلمت را قرار داد تا نور معنی یابد (اگر همه جا نور باشد، معنی خود ار از دیت خواهد داد. ظلمت هم باید باشد تا نور معنا داشته باشد. همانطور که بیماری، به سلامتی معنا و مفهوم می‌دهد. ناامنی به امنیت و…) پس انتخاب با انسان است.

پس از او مردم گرد من آمدند. هر چند امیدی به وفای آنان نداشتم. دسته دسته با من بیعت کردند. اما اندک مدتی که گذشت، بیعت‌ شکنی‌ ها و خیانت‌ ها آغاز شد. راهی برایم نمانده بود. برای حفظ اسلام، برای زنده ماند میراث پیغمبر، ناگزیر، حکومت را به روباهی از نسل امیه واگذاردم. پس من هم مانند پدرم، خار در چشم و استخوان در گلو، ماندم و بردباری پیشه کردم. تا اینکه به پدرم علی و مادرم زهرا مُلحق شدم.

رنج‌ نامه‌ ای خطاب به حسن بصری

درد انسان امروز، گرفتاری در منجلاب سرگردانی است. رنج حیرانی! بشر، سرچشمه را گم کرده است و از همین روی، هر چه در بیابانِ خودپسندی می‌گردد، راه به جای نمی‌ برد و هر چه پیشتر می‌ رود، گویا بیشتر در تاریکی‌ ها فرو می‌ رود. از جمله حیرانی‌ های بشر، این پرسش است که به راستی نقش انسان در اعمالِ خود چیست؟ آیا سرنوشتِ انسان از پیش تعیین شده و هرچه آدمیزاد مرتکب می‌ شود (حتی گناهان)، ظهور همان اراده‌ی خدا (یا خدایان) است؟! در یک کلام، همان چیزی که در کلام اسلامی، قضا و قدر[2] خوانده می‌ شود… چه بسیار حوادثی که در زندگی انسان رخ می‌دهد، و چه بسیار کارهایی که از انسان سر می‌ زند که آدمی گمان می‌ کند آن را با هوش و حواس و اندیشه خود طراحی و اجرا کرده است، اما نتیجه طوری دیگر رقم می‌ خورد. گویا یک «وجود قدرتمند» و یک «دست نامرئی» بر زندگی آدمیزاد، مسلط است که هر چه بخواهد همان می‌ شود. همین سبب شد که در تاریخ، عده‌ای نقش انسان در سرنوشت خود را منکر شدند. هر چند در نقطه مقابل، عده‌ای نیز نقش خدا در سرنوشت انسان را نادیده گرفتند.

شخصیتی که از صحابه نبود اما همنشین رسول خدا بود

یکی از شخصیت‌ های عجیب تاریخ اسلام، حسن بصری نام دارد. هر چند او از صحابه نبود، لیکن با اصحاب رسول خدا، همنشین بود. از آنان حدیث شنیده بود و قرآن آموخته بود[3] و در مدتی اندک، از بسیاری صحابه پیشی گرفته، تبدیل به یکی از سران فقهیِ جامعه مسلمین شده بود! مشهور است که او از امیرالمؤمنین علی (علیه السلام) حدیث بسیار شنیده بود، لیکن پس از جنگ جمل، از سر ناسپاسی، بی‌ شرمانه امیرالمؤمنین را متهم به ریختن خونِ مسلمانان کرد.[4] در حالی که آغازگر نبرد، کسانی دیگر بودند. نه امیرالمؤمنین.
مدتی پس از شهادتِ امیرالمؤمنین، حسن بصری نامه‌ای به امام حسن (علیه السلام) نوشت. در ابتدای نوشتار، به مدح و ستایشِ اهل بیت پرداخته، به مقام هدایتگریِ خاندان پیامبر، و نیاز امت به عترت نبی اشاره کرد. سپس چنین نوشت: «اکنون، دورانِ سرگردانی امت پیرامونِ [قضا و] قَدَر است، پس آنچه خداوند به شما اهل بیت نازل فرموده را نزد ما بفرست تا آن را برگزینیم».[5] امام حسن (علیه السلام) نیز در پاسخ به نامه‌ی او، از اینکه وی و دیگر عالم‌ نمایانِ جامعه آن روز، اهل‌بیت پیامبر را تنها گذاشته اند، گلایه کردند. پس در ادامه نامه، پیرامون پرسش نکاتی را فرمودند:
– بدان هر که به قَدَر خیر و قَدَر شر، ایمان نیاورد، کافر است و هر که گناهان را به خدا نسبت دهد، دچار گناهی آشکار شده است.[6]
– چنین نیست که هر کس گناه کند، بر خدا غلبه کرده باشد. و چنین نیست که خدا بندگانش را بیهود رها کرده باشد. بلکه خدا، مالکِ آن چیزی است که بندگانش داده است، خداوند، به همه توانایی‌هایی که به بندگانش داده، تواناست! و اگر خدا بخواهد که مانع انجام گناه، توسط بندگانش شود، چنین می‌کند. همچنین اگر خدا چنین نکرد (و مانع انجام گناه نشد)، او باعثِ انجام گناه نیست و آنان را به گناه، وادار و اجبار ننموده، بلکه راه را بر آنان باز گذاشته، اما ایشان را از گناه، برحذر داشته، نهی کرده است.[7]

خدا مقصّر گناهانِ بنی آدم نیست

آنچه از کلام امام (علیه السلام) برمی‌ آید نشانگر این است که تا خدا نخواهد، و تا اراده او بر امری تعلق نگیرد، نه هیچ خیری و نه هیچ شری به آدمی نمی‌ رسد. اما این بدین معنا نیست که خدا در گناهان انسان شریک باشد. یا بدین معنا نیست که خدا مقصّر گناهانِ بنی آدم باشد.
امروزه چه بسیار می‌ بینیم که افرادی از نسل آدم، گناهان و زشتی‌ های وجود خود را به خدا نسبت می‌ دهند و خدا را مقصر در ناهنجاری‌ ها می‌ بینند. این در حالی است که خدا انسان را آفرید، و پتانسیلِ حرکت به سوی کمال را به او داد و قدرتِ سقوط را نیز به او بخشید (و به هر کس به قدر معینی قدرت و مکنت عطا کرد) پس به او اختیار داد تا راه خود را برگزیند.

در دورانِ پنج ساله خلافت پدر، در کنار او بودم. شاهد غم‌ های او… همراهِ رنج‌ های او… تا اینکه زمانش فرا رسید و فرقِ ماه شکافته شد. پس از او مردم گرد من آمدند. هر چند امیدی به وفای آنان نداشتم. دسته دسته با من بیعت کردند. اما اندک مدتی که گذشت، بیعت‌ شکنی‌ ها و خیانت‌ ها آغاز شد. راهی برایم نمانده بود. برای حفظ اسلام، برای زنده ماند میراث پیغمبر، ناگزیر، حکومت را به روباهی از نسل امیه واگذاردم. پس من هم مانند پدرم، خار در چشم و استخوان در گلو، ماندم و بردباری پیشه کردم. تا اینکه به پدرم علی و مادرم زهرا مُلحق شدم

برای نمونه، هر انسانی دیر یا زود، مرگ را در می‌ یابد. یا بهتر است بگوییم که «مرگ» انسان را در می‌ یابد. این قضای الهی است. حتمی است و تردیدی در آن راه ندارد. از سویی خداوند به انسان، توان (و قدرت) خودکشی داد، لیکن او را از این کار نهی کرد. پس اگر کسی از این قدرتی که خدا در وجود او نهاده، سوء استفاده کند، خود مقصر است، نه خدا. چه اینکه خدا، ظلمت را قرار داد تا نور معنی یابد (اگر همه جا نور باشد، معنی خود ار از دیت خواهد داد. ظلمت هم باید باشد تا نور معنا داشته باشد. همانطور که بیماری، به سلامتی معنا و مفهوم می‌دهد. ناامنی به امنیت و…) پس انتخاب با انسان است.
پی نوشت ها:
[1]. اقْترَبَتِ السَّاعَةُ وَ انشَقَّ الْقَمَر [قمر/1] زمانش نزدیک شد. ماه شکافته شد.
[2]. قضاء به معنای حکم ازلی ثابت در قانون عالم است و قدر تعین قضاء ازلی در اندازه‌ای معین است که در اختیار انسان می‌باشد. بناءبراین قضاء حتمی است و قدر به اختیار انسان موکول شده‌است. پس قضاء و قدر دو امر متلازم هم و از یکدیگر منفک نمی‌شوند.
[3]. شمس الدین ذهبی، سیراعلام النبلاء، بیروت، ۱۹۸۱ـ۱۹۸۸؛ ج۴، ص۵۶۴؛ ج۷، ص۱۵۷
[4]. شیخ طبرسى، الإحتجاج، ترجمه بهراد جعفرى، تهران: نشر اسلامیه‏، ج ‏1، ص 371-370
[5]. وَ إِنِّی كَتَبْتُ إِلَیْكَ عِنْدَ الْحَیْرَةِ وَ اخْتِلَافِ الْأُمَّةِ فِی الْقَدَرِ فَتُفْضِی إِلَیْنَا مَا أَفْضَاهُ اللَّهُ إِلَیْكُمْ أَهْلَ الْبَیْتِ فَنَأْخُذَ بِه
سند: علامه مجلسى، بحار الأنوار، مؤسسة الوفاء بیروت، 1404 هجرى قمری، ج 10، ص 136.
رضى الدین على بن یوسف حلى، العدد القویة، انتشارات كتابخانه آیت الله مرعشى قم، 1408 هجرى قمرى، ‏ص 33
[6]. فَإِنَّهُ مَنْ لَمْ یُؤْمِنْ بِالْقَدَرِ خَیْرَهُ وَ شَرَّهُ فَقَدْ كَفَرَ وَ مَنْ حَمَلَ الْمَعَاصِیَ عَلَى اللَّهِ فَقَدْ فَجَر
[7]. إِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ لَا یُطَاعُ بِإِكْرَاهٍ وَ لَا یُعْصَى بِغَلَبَةٍ وَ لَا یُهْمَلُ الْعِبَادُ مِنَ الْمَلَكَةِ وَ لَكِنَّهُ الْمَالِكُ لِمَا مَلَّكَهُمْ وَ الْقَادِرُ عَلَى مَا أَقْدَرَهُمْ فَإِنِ ائْتَمَرُوا بِالطَّاعَةِ لَنْ یَكُونَ عَنْهَا صَادّاً مُثَبِّطاً وَ إِنِ ائْتَمَرُوا بِالْمَعْصِیَةِ فَشَاءَ أَنْ یَحُولَ بَیْنَهُمْ وَ بَیْنَ مَا ائْتَمَرُوا بِهِ فَعَلَ وَ إِنْ لَمْ یَفْعَلْ فَلَیْسَ هُوَ حَمَلَهُمْ عَلَیْهَا وَ لَا كَلَّفَهُمْ إِیَّاهَا جَبْراً بَلْ تَمْكِینُهُ إِیَّاهُمْ وَ إِعْذَارُهُ إِلَیْهِمْ طَرَّقَهُمْ وَ مَكَّنَهُم




لینک منبع

مطلب رنج‌ نامه‌‌ای از امام حسن علیه‌السلام خطاب به حسن بصری در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :رنج‌ نامه‌‌ای از امام حسن علیه‌السلام خطاب به حسن بصری
http://mofidestan.ir/%d8%b1%d9%86%d8%ac%e2%80%8c-%d9%86%d8%a7%d9%85%d9%87%e2%80%8c%e2%80%8c%d8%a7%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%85%d8%a7%d9%85-%d8%ad%d8%b3%d9%86-%d8%b9%d9%84%db%8c%d9%87%e2%80%8c%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


ماه گذشته اینستاگرام ویژگی جدیدی را معرفی کرد که به کاربران این اجازه را می‌داد تا دوستان خود را به لایو ویدیوهای خود دعوت کنند. در واقع این دعوت کردن یک طرفه بود و دوستانتان نمی‌توانستند از شما درخواست کنند تا به ویدیوی شما ملحق شوند. در به‌روزرسانی جدید اینستاگرام، دوستانتان نیز می‌توانند با یک درخواست ساده به لایو ویدیو شما بپیوندند.

اینستاگرام در این باره اعلام کرده:

زمانی‌که به ویدیو زنده دوستان خود نگاه می‌کنید به سادگی و با لمس دکمه Request در بخش کامنت می‌توانید از دوستان خود درخواست کنید تا به ویدیوی زنده او بپیوندید. پس از مشاهده تاییدیه و پذیرفته شدن درخواستتان، چند لحظه بعد همه چیز آماده می‌شود تا به لایو ویدیو دوست خود ملحق شوید. در این مرحله صفحه نمایش تلفن همراهتان به دو بخش مساوی تقسیم می‌شود. شما می‌توانید هر زمانی‌که بخواهید ویدیوی زنده دوست خود را ترک کنید؛ چه زمانی‌که فقط برای یک سلام کردن ساده به او پیوسته باشید، چه برای گفت و گویی طولانی این کار را انجام داده باشید.

این بدان معناست همان گونه که تاکنون شما دوستان خود را به ویدیوهای زنده دعوت می‌کردید از این پس این رابطه دو طرفه شده و دوستان شما نیز می‌توانند به ویدیوی زنده شما بپیوندند. همان گونه که اینستاگرام توضیح داده، جدای از این که می‌توان به ویدیوی دیگران پیوست، می‌توان گفت این همان لایو ویدیوی معمولی است؛ جایی‌که کاربران انتخاب می‌کنند که استوری‌های خود را به اشتراک بگذارند یا بعد از اتمام کارشان آن را نادیده بگیرند. آن‌طور که اینستاگرام اعلام کرده، این تغییرات هم‌اکنون در نسخه 24 نرم‌افزار اینستاگرام اعمال شده و از طریق گوگل‌پلی و آی‌تونز اپ استور قابل دریافت است.



لینک منبع

مطلب در به‌روزرسانی جدید اینستاگرام، با یک درخواست ساده به لایو ویدیو دوستان خود بپیوندید در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :در به‌روزرسانی جدید اینستاگرام، با یک درخواست ساده به لایو ویدیو دوستان خود بپیوندید
http://mofidestan.ir/%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d9%87%e2%80%8c%d8%b1%d9%88%d8%b2%d8%b1%d8%b3%d8%a7%d9%86%db%8c-%d8%ac%d8%af%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%b3%d8%aa%d8%a7%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%85%d8%8c-%d8%a8%d8%a7-%db%8c%da%a9/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


شرکت آلمانی نویتک روسو، یکی از برترین تیونرهای دنیا محسوب می‌شود. این برند، در جدیدترین پروژه‌ی خود فراری GTC4 لوسو را بهینه‌سازی کرده است.

از دید علاقه‌مندان و کارشناسان خودرو، فراری GTC4 لوسو یکی از جذاب‌ترین مدل‌های شوتینگ بریک در تاریخ خودروسازی دنیا محسوب می‌شود. این محصول، با پیشرانه‌ی توئین‌توربوی ۸ سیلندر و ۳.۹ لیتری، ۶۰۰ اسب بخار قدرت دارد و البته به عنوان یکی از سریع‌ترین خودروهای چهارسرنشینه‌ی دنیا، شناخته می‌شود. فراری GTC4 لوسو با استاندارد کارخانه، ۷۰۰ نیوتن‌متر گشتاور دارد و ظرف ۳.۱ ثانیه از حالت سکون به سرعت ۱۰۰ کیلومتر بر ساعت می‌رسد. نهایت سرعت این خودرو، ۳۳۳ کیلومتر بر ساعت تخمین زده می‌شود، درحالیکه برای رسیدن به سرعت ۱۶۰ کیلومتر بر ساعت از ایست کامل، تنها ۶.۵ ثانیه زمان می‌برد.

Ferrari GTC4

ارقام مربوط به توانایی‌های فنی و رکوردگیری فراری GTC4 لوسو، بسیار جذاب و مناسب یک سوپراسپرت ایتالیایی به نظر می‌رسد، اما مهندسان نویتک را از تقویت پیشرانه و ارتقا ظاهری آن، منصرف نکرده است. حالا خریداران GTC4 لوسو می‌توانند با مراجعه به شرکت نویتک و خرید پکیچ پیشنهادی این شرکت، قدرت پیشرانه‌ی این فراری دوست‌داشتنی را به ۷۰۹ اسب بخار افزایش دهند. از سویی دیگر، گشتاور تولیدی هم می‌تواند به عدد باورنکردنی ۸۸۲ نیوتن‌متر برسد. جالب است بدانید، این ارتقا فنی، تاثیر خاصی بر زمان سرعت‌گیری صفر تا ۱۰۰ کیلومتر بر ساعت و نهایت سرعت فراری GTC4 لوسو، نخواهد داشت.

Ferrari GTC4

مهندسان نویتک، بیشترین زمان و هزینه را صرف بهینه‌سازی سیستم اگزوز GTC4 لوسو کرده‌اند تا کالیبره و قابل تنظیم باشد. البته با توجه به پکیج ارتقا فنی که با سه قیمت و سطح مختلف عرضه می‌شود، می‌توان صدای متفاوتی از فراری GTC4 لوسو شنید. سیستم مدیریت صدای پیشرانه، آپشن دیگری است که توسط خریدار قابل سفارش خواهد بود. این فناوری الکترونیکی، با اعمال تغییر بر خروجی اگزوز، کنترل صدای خودرو را ممکن می‌کند. مهندسان نویتک، وزن خالص این سیستم اگزوز را کمتر از نمونه‌ی ساخت فراری، اعلام کرده‌اند. در ادامه‌ی مطلب، فیلم کوتاهی آورده شده است که تست صدای اگزوز فراری GTC4، نسخه‌ی نویتک را نشان می‌دهد.

سه قطعه‌ی ایرودینامیک برای ارتقا ظاهری فراری GTC4 لوسو توسط نویتک در نظر گرفته شده است. در طرفین سپر جلو، هدایت‌کننده‌های هوا اضافه شده‌اند و یک قطعه‌ی اضافی در مرکز سپر هم، به شکافتن هوا کمک می‌کند. دیگر اجزای اضافه شده به بدنه‌ی GTC4 لوسو، شامل سقف فیبر کربن و اسپویلر عقب هستند. با هدف افزایش حس اسپرت و انتقامجو در این فراری، رینگ‌های سیاه و فورج‌کاری شده‌ی اختصاصی در سایز ۲۱ اینچ در جلو و ۲۲ اینچ در عقب، به کار گرفته شده‌اند. این چرخ‌‌ها با کد NF4 شناخته می‌شوند و به رنگ‌های مختلف قابل سفارش هستند. رینگ‌های اسپرت ساخت نویتک، معمولا از سبک‌وزن‌ترین نمونه‌های دنیا هستند و علاقه‌مندان می‌توانند، سوپراسپرت‌هایی مثل GTC4 لوسو را با مدل جدید نویتک NF7 هم، در اختیار داشته باشند.

Ferrari GTC4

آپشن‌های متنوعی برای فضای داخلی فراری GTC4 توسط طراحان نویتک در نظر گرفته شده است که مسلما قیمت بالایی خواهند داشت. درحالیکه ارزش هر دستگاه از نسخه‌ی استاندارد فراری GTC4 لوسو، نزدیک به ۳۰۰ هزار دلار برآورد می‌شود، نویتک هنوز هزینه‌ی پکیج‌های فنی و ظاهری خاص خود را در اختیار رسانه‌ها نگذاشته است.

در پایان این مطلب، پیشنهاد می‌کنیم تماشای تیزر رسمی معرفی فراری GTC4 لوسو با تیونینگ نویتک را از دست ندهید.



لینک منبع

مطلب فراری GTC4 لوسو، نسخه‌ی نویتک معرفی شد در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :فراری GTC4 لوسو، نسخه‌ی نویتک معرفی شد
http://mofidestan.ir/%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%b1%db%8c-gtc4-%d9%84%d9%88%d8%b3%d9%88%d8%8c-%d9%86%d8%b3%d8%ae%d9%87%e2%80%8c%db%8c-%d9%86%d9%88%db%8c%d8%aa%da%a9-%d9%85%d8%b9%d8%b1%d9%81%db%8c-%d8%b4%d8%af/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


آب هویج چه خاصیت های شگفت انگیزی دارد طرز تهیه آب هویج خوشمزه

تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب, باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند


بدون تردید، هویج در میان محبوب ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه ای را معمولا به رنگ نارنجی می بینیم، اما انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند.


به گزارش “هیومن هلث”، رنگ خاص هویج به واسطه بتا کاروتن و آلفا کاروتن شکل می گیرد. همچنین، هویج حاوی لوتئین، گاما کاروتن و زیگزانتین است.


هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین های A، B، C و K محسوب می شود. می توان هویج را آب گرفت، آن را به صورت خام مصرف کرد و یا این سبزی را پخت، که در هر سه حالت از فواید آن بهره مند خواهید شد.


آنچه ما پیشنهاد می دهیم مصرف آب هویج است. این کار را به یک روتین روزانه تبدیل کنید تا بدن سپاسگزار شما باشد. در ادامه با 9 فایده سلامت آب هویج بیشتر آشنا می شویم.


1. تقویت سیستم ایمنی


تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب، باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند.


آب هویج منبع خوبی برای ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین K، ویتامین B6، پتاسیم و فسفر است که برای حفظ شرایط خوب مغز، استخوان ها و سیستم عصبی ضروری هستند.


2. حفظ سطوح مناسب کلسترول و قند خون


آب هویج سرشار از پتاسیم است و توانایی حفظ کلسترول و قند خون در سطوح مناسب را دارد. همچنین، این نوشیدنی از محتوای کالری و قند پایین سود می برد.


مواد معدنی و ویتامین های موجود در آب هویج در کنار یکدیگر از ابتلا به دیابت جلوگیری می کنند.


افزون بر این، آب هویج ترشح صفرا را افزایش می دهد که به چربی سوزی کمک می کند و از این رو، در کاهش وزن نقش دارد.


3. پاکسازی کبد


آب هویج می تواند به پاکسازی و سم زدایی کبد کمک کند. مصرف منظم آب هویج می تواند به پاکسازی سموم از کبد کمک کند.


4. درخشش پوست


آب هویج حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند پتاسیم است که از تخریب سلولی جلوگیری می کنند و از این رو، پوست را سالم و جوان نگه می دارند.


این مواد مغذی از پوست در برابر خشکی، لکه ها، و زخم ها محافظت می کند و رنگ پوست را بهبود می بخشند.


5. تقویت استخوان ها


آب هویج منبع خوبی برای ویتامین K است که در فرآیند پروتئین سازی بدن نقش دارد. این ویتامین در پیوند با کلسیم به بهبودی سریع تر، به ویژه در مورد شکستگی استخوان، کمک می کند.


6. افزایش سوخت و ساز


آب هویج حاوی فسفر است که نرخ سوخت و ساز در بدن را افزایش می دهد، احساس درد پس از انجام ورزش را کاهش می دهد و از استفاده بهینه انرژی در بدن اطمینان حاصل می کند.


همچنین، آب هویج سرشار از ویتامین ب-کمپلکس است که به شکستن پروتئین، گلوکز و چربی کمک می کند، سوخت و ساز را افزایش می دهد و در عضله سازی نقش دارد و بر همین اساس، به کاهش وزن کمک می کند.


7. حفظ سلامت دهان و دندان


آب هویج حاوی مواد مغذی است که می توانند سیستم ایمنی را تقویت کنند و توانایی بدن برای مبارزه با باکتری هایی که وارد دهان شده و روی دندان ها و لثه ها تکثیر می شوند را افزایش دهند.


آب هویج خواص ضد باکتری دارد و می تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند. افزون بر این، هویج می تواند به پاکسازی لکه ها و پلاک ها از روی دندان ها کمک کند.


فیبر موجود در هویج می تواند به عنوان یک مسواک طبیعی برای دستگاه گوارش عمل کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.


فیبر می تواند باکتری های ناخواسته را از روده شما حذف کرده و گوارش بهتر مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی را بهبود ببخشد.


8. پیشگیری از سرطان


برخی مواد زائد که به نام رادیکال های آزاد شناخته می شوند می توانند در بدن باقی بمانند. آنها عناصری فوق العاده مضر برای سلول ها هستند.


با مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها قادر هستید با رادیکال های آزاد مبارزه کنید. از این رو، خطر ابتلا به سرطان کاهش می یابد.


بنابر نتایج برخی مطالعات، هر 100 گرم هویج دارای 33 درصد ویتامین A، 5 درصد ویتامین B6، و 9 درصد ویتامین C است، که همگی در کنار هم با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند.


9. بهبود سلامت قلب


برای حفظ سلامت قلب باید سطوح استرس را کاهش دهید، به طور منظم ورزش کنید و به میزان کافی بخوابید. همچنین، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای بهره مندی از اثرات مثبت اهمیت دارد.


هویج سرشار از فیبر غذایی و آنتی اکسیدان ها است و از این رو، برای سلامت قلب فوق العاده مفید است.


افزون بر این، هویج می تواند به حفظ گردش خون مناسب و حذف پلاک از شریان ها کمک کند.


مواد لازم برای تهیه آب هویج


2 فنجان آب، 2 فنجان هویج خرد شده، یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه، یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه، یخ به میزان دلخواه


دستورالعمل تهیه


تمام کاری که باید انجام دهید ریختن تمام مواد تشکیل دهنده درون مخلوط کن و ترکیب کردن آنها با یکدیگر تا زمانی است که مایعی یکدست حاصل شود.



لینک منبع

مطلب آب هویج چه خاصیت های شگفت انگیزی دارد؟ +طرز تهیه آب هویج خوشمزه در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :آب هویج چه خاصیت های شگفت انگیزی دارد؟ +طرز تهیه آب هویج خوشمزه
http://mofidestan.ir/%d8%a2%d8%a8-%d9%87%d9%88%db%8c%d8%ac-%da%86%d9%87-%d8%ae%d8%a7%d8%b5%db%8c%d8%aa-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b4%da%af%d9%81%d8%aa-%d8%a7%d9%86%da%af%db%8c%d8%b2%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


مجموعه چهل حدیث موضوعی از امام هادی (ع) در این مقاله گردآوری شده است. از امام هادی (ع) احادیث فراوانی در زمینه های اخلاقی روایت شده است.

امام هادی (ع) دهمین امام شیعیان هستند
که از ایشان احادیث فراوانی روایت شده است. با ستاره همراه باشید تا چهل حدیث
موضوعی از این امام همام را بخوانیم؛

عکس نام امام هادی

1. تقوای الهی

مَنِ اتَّقىَ اللّهَ یُتَّقى، وَ مَنْ اطاعَ
اللّهَ یُطاعُ، وَ مَنْ اطاعَ الْخالِقَ لَمْ یُبالِ سَخَطَ الْمَخْلُوقینَ، وَ مَنْ
اسْخَطَ الْخالِقَ فَقَمِنٌ انْ یَحِلَّ بِهِ سَخَطُ الْمَخْلُوقینَ.

كسى كه تقوى الهى را رعایت
نماید و مطیع احكام و مقررات الهى باشد، دیگران مطیع او مى شوند و هر شخصى كه
اطاعت از خالق نماید، باكى از دشمنى و عداوت انسان ها نخواهد داشت و چنانچه خداى
متعال را با معصیت و نافرمانى خود به غضب درآورد، پس سزاوار است كه مورد خشم و
دشمنى انسان ها قرار گیرد.


2. شب زنده داری

السَّهَرَ اءُلَذُّ الْمَنامِ،
وَالْجُوعُ یَزیدُ فى طیبِ الطَّعامِ.

شب زنده دارى، خواب بعد از آن را لذیذ
مى گرداند و گرسنگى در خوشمزگى طعام مى افزاید.


3. طلب نصیحت از اهلش

لا تَطْلُبِ الصَّفا مِمَّنْ كَدِرْتَ
عَلَیْهِ، وَ لاَ النُّصْحَ مِمَّنْ صَرَفْتَ سُوءَ ظَنِّكَ إ لَیْهِ، فَإنَّما
قَلْبُ غَیْرِكَ كَقَلْبِكَ لَهُ.

از كسى كه نسبت به او كدورت و كینه
دارى، صمیّمیت و محبّت مجوى و از كسى كه نسبت به او بدگمان هستى، نصیحت و موعظه
طلب نكن، چون كه دیدگاه و افكار دیگران نسبت به تو همانند قلب خودت نسبت به آن ها
مى باشد.


4. اثرات سوء رذائل اخلاقی

الْحَسَدُ ماحِقُ الْحَسَناتِ، وَ الزَّهْوُ
جالِبُ الْمَقْتِ، وَ الْعُجْبُ صارِفٌ عَنْ طَلَبِ الْعِلْمِ داعٍ إلَى الْغَمْطِ
وَ الْجَهْلِ، وَ البُخْلُ اءذَمُّ الاْ خْلاقِ، وَالطَّمَعُ سَجیَّةٌ سَیِّئَةٌ.

حسد موجب نابودى ارزش حسنات مى گردد و تكبّر
و خودخواهى جذب كننده دشمنى و عداوت افراد مى باشد و عُجب و خودبینى مانع تحصیل
علم خواهد بود و در نتیجه شخص را در پَستى و نادانى نگه مى دارد. بخیل بودن بدترین
اخلاق است ؛ و نیز طَمَع داشتن خصلتى ناپسند و زشت مى باشد.


5. مسخره کردن

الْهَزْلُ فكاهَةُ السُّفَهاءِ، وَ
صَناعَةُ الْجُهّالِ.

مسخره كردن و شوخى هاى -بى مورد- از بى
خردى است و كار انسان هاى نادان مى باشد.


6. دنیا و بهره بردن از آن

الدُّنْیا سُوقٌ رَبِحَ فیها قَوْمٌ وَ
خَسِرَ آخَرُونَ.

دنیا همانند بازارى است كه عده اى در
آن براى آخرت سود مى برند و عده اى دیگر ضرر و خسارت متحمل مى شوند.


7. تفاوت شهرت در دنیا و آخرت

النّاسُ فِى الدُّنْیا بِالاْمْوالِ وَ
فِى الاَّْخِرَةِ بِالاْعْمالِ.

مردم در دنیا به وسیله ثروت و تجمّلات
شهرت مى یابند ولى در آخرت به وسیله اعمال محاسبه و پاداش داده خواهند شد.


8. غضب و تندی

الْغَضَبُ عَلى مَنْ لا تَمْلِكُ
عَجْزٌ، وَ عَلى مَنْ تَمْلِكُ لُؤْمٌ.

غضب و تندى در مقابل آن كسى كه توان
مقابله با او را ندارى، علامت عجز و ناتوانى است ولى در مقابل كسى كه توان مقابله با
او را دارى علامت پستى و رذالت است.


9. جایگاه علما در آخرت

یَاْتى عَلماءُ شیعَتِنا الْقَوّامُونَ
بِضُعَفاءِ مُحِبّینا وَ اءهْلِ وِلایَتِنا یَوْمَ الْقِیامَةِ، وَالاْ نْوارُ
تَسْطَعُ مِنْ تیجانِهِمْ.

علماء و دانشمندانى كه به فریاد دوستان
و پیروان ما برسند و از آن ها رفع مشكل نمایند، روز قیامت در حالى محشور مى شوند
كه تاج درخشانى بر سر دارند و نور از آن ها مى درخشد.


10. یادآوری لحظه مرگ

اُذكُرْ مَصْرَعَكَ بَیْنَ یَدَىْ اهْلِكَ
لا طَبیبٌ یَمْنَعُكَ، وَ لا حَبیبٌ یَنْفَعُكَ.

بیاد آور و فراموش نكن آن حالت و موقعى
را كه در میان جمع اعضاء خانواده و آشنایان قرار مى گیرى و لحظات آخر عمرت سپرى مى
شود و هیچ پزشكى و دوستى و ثروتى نمى تواند تو را از آن حالت نجات دهد.

عکس نام امام هادی

11. بی برکتی مال حرام

إنَّ الْحَرامَ لایَنْمى، وَ إنْ نَمى
لا یُبارَكُ فیهِ، وَ ما اَنْفَقَهُ لَمْ یُؤْجَرْ عَلَیْهِ، وَ ما خَلَّفَهُ كانَ
زادَهُ إلَى النّارِ.

همانا اموال حرام، رشد و نموّ ندارد و
اگر هم احیاناً رشد كند و زیاد شود بركتى نخواهد داشت و با خوشى مصرف نمى گردد و
آنچه را از اموال حرام انفاق و كمك كرده باشد اجر و پاداشى برایش نیست و هر مقدارى
كه براى بعد از خود به هر عنوان باقى گذارد معاقب مى گردد.


12. جایگاه حرم امام حسین (ع)

اِنّ لِلّهِ بِقاعاً یُحِبُّ انْ
یُدْعى فیها فَیَسْتَجیبُ لِمَنْ دَعاهُ، وَ الْحیرُ مِنْها.

براى خداوند بقعه ها و مكان هائى است
كه دوست دارد در آن ها خدا خوانده شود تا آن كه دعاها را مستجاب گرداند كه یكى از
بُقْعه ها حائر و حرم امام حسین (ع) خواهد بود.


13. تواضع

اَلتَّواضُعُ اءنْ تُعْطَیَ النّاسَ ما
تُحِبُّ اءنْ تُعْطاهُ.

تواضع و فروتنى چنان است كه با مردم
چنان كنى كه دوست دارى با تو آن كنند.


14. قیام امام زمان (عج)

اِذا قامَ الْقائِمُ یَقْضى بَیْنَ
النّاسِ بِعِلْمِهِ كَقَضاءِ داوُد علیه السلام وَ لا یَسْئَلُ الْبَیِّنَةَ.

زمانى كه حضرت حجت (عج) قیام نماید در
بین مردم به علم خویش قضاوت مى نماید؛ همانند حضرت داوود (ع) كه از دلیل و شاهد سؤال
نمى فرماید.


15. علم و ادب

اَلْعِلْمُ وِراثَةٌ كَریمَةٌ وَ الاْدَبُ
حُلَلٌ حِسانٌ، وَ الْفِكْرَةُ مِرْآتٌ صافَیةٌ.

علم و دانش بهترین یادبود براى انتقال
به دیگران است و ادب زیباترین نیكى ها است و فكر و اندیشه آئینه صاف و تزیین كننده
اعمال و برنامه هاست.


16. غروز و خودبینی

الْعُجْبُ صارِفٌ عَنْ طَلَبِ
الْعِلْمِ، داعٍ إ لىَ الْغَمْطِ وَ الْجَهْلِ.

خودبینى و غرور، انسان را از تحصیل
علوم باز مى دارد و به سمت حقارت و نادانى مى كشاند.


17. ناامید کردن دیگران

لا تُخَیِّبْ راجیكَ فَیَمْقُتَكَ
اللّهُ وَ یُعادیكَ.

كسى كه به تو امید بسته است ناامیدش
مگردان، وگرنه مورد غضب خداوند قرار خواهى گرفت.


18. پرخاشگری

الْعِتابُ مِفْتاحُ التَّقالى، وَ العِتابُ
خَیْرٌ مِنَ الْحِقْدِ.

(مواظب باش كه) عتاب و پرخاش گرى، مقدمه
و كلید غضب است، ولى در هر حال پرخاشگرى نسبت به كینه و دشمنى درونى بهتر است (چون
كینه، ضررهاى خطرناك ترى را در بردارد).


19. عدالت اجتماعی

إذا كانَ زَمانُ الْعَدْلِ فیهِ أغْلَبُ
مِنَ الْجَوْرِ فَحَرامٌ أنْ یُظُنَّ بِأحَدٍ سُوءاً حَتّى یُعْلَمَ ذلِكَ مِنْهُ.

در آن زمانى كه عدالت اجتماعى، حاكم و
غالب بر تباهى باشد، نباید به شخصى بدگمان بود مگر آن كه یقین و معلوم باشد.


20. ولایت اهل بیت

إنَّ لِشیعَتِنا بِوِلایَتِنا
لَعِصْمَةٌ، لَوْ سَلَكُوا بِها فى لُجَّةِ الْبِحارِ الْغامِرَةِ.

همانا ولایت ما اهل بیت براى شیعیان و
دوستانمان پناهگاه امنى مى باشد كه چنانچه در همه امور به آن تمسّك جویند، بر تمام
مشكلات (مادى و معنوى ) فائق آیند.

عکس نام امام هادی

21. صبر و بردباری

سَالْتُهُ عَنِ الْحِلْمِ؟ فَقالَ علیه
السلام: هُوَ انْ تَمْلِكَ نَفْسَكَ وَ تَكْظِمَ غَیْظَكَ، وَ لا یَكُونَ ذلَكَ إلاّ
مَعَ الْقُدْرَةِ.

یكى از اصحاب از آن حضرت پیرامون معناى
حِلم و بردبارى سؤال نمود؟ حضرت در پاسخ فرمود: این كه در هر حال مالك نَفْس خود
باشى و خشم خود را فرو برى و آن را خاموش نمائى و این تحمّل و بردبارى در حالى
باشد كه توان مقابله با شخصى را داشته باشى.


22. آزمایش در دنیا

اِنّ اللّهَ جَعَلَ الدّنیا دارَ بَلْوى
وَ الاْخِرَةَ دارَ عُقْبى، وَ جَعَلَ بَلْوى الدّنیا لِثوابِ الاْخِرَةِ سَبَباً
وَ ثَوابَ الاْخِرَةِ مِنْ بَلْوَى الدّنیا عِوَضاً.

همانا خداوند، دنیا را جایگاه بلاها و
امتحانات و مشكلات قرار داد و آخرت را جایگاه نتیجه گیرى زحمات، پس بلاها و زحمات
و سختى هاى دنیا را وسیله رسیدن به مقامات آخرت قرار داد و اجر و پاداش زحمات دنیا
را در آخرت عطا مى فرماید.


23. تواضع

مَن تَواضَعَ فِِی الدُّنیا لِاخوانِهِ
فَهُوَ عِندَ اللهِ مِنَ الصِّدّیقینَ وَ مِن شیعَةِ عَلِیِّ بنِ أَبِی طالبٍ
حَقّاً

کسی که در معاشرت با برادران دینی خود،
تواضع کند، به راستی چنین کسی نزد خدا از صدیقین و از شیعیان علی بن ابی طالب (ع)
خواهد بود.


24. نفس انسان

وَ اعلَمُوا اَنَّ النَّفسَ أقبَلُ
شَیءٍ لِما أُعطِیَت وَ أمنَعُ شَیءٍ لِما مُنِعَت

و بدانید که نفس آدمی آنچه را که مطابق
میل اوست به آسانی می پذیرد و اما چیزهایی که مورد میل و قبول او نیست بسیار سخت
می پذیرد.


25. شکر نعمت

أَلشّاکِرُ أسعَدُ بِالشُّکرِ مِنهُ
بِالنِّعمَةِ الَّتی أوجَبَتِ الشُکرَ لَأَنَّ النِّعَمَ مَتاعٌ و الشُکرُ نِعَمٌ
وَ عُقبی

شکرگزاری از نعمت، از خود نعمت بهتر
است چون نعمت متاع دنیای فانی است و لکن شکر، نعمت جاودانه آخرت است.


26. زیارت قبر امام رضا (ع)

مَن کانَت لَهُ اِلَی اللهِ حاجَةٌ فَلیَزُر
قَبرَ جَدِّیَ الرِّضا بِطوُسٍ وَ هُوَ عَلی غُسلٍ وَلیُصَلِّ عِندَ رَأسِهِ
رَکعَتَینِ وَلیَسئَلِ اللهَ حاجَتَهُ فی قُنوُتِهِ فَاِنَّهُ یَستَجیبُ لَهُ ما
لَم یَسئَل مَأثَماً أو قَطیعَةَ رَحِمٍ

کسی که از خدا حاجتی را می خواهد؛ قبر
جدم حضرت رضا (ع) را در طوس با غسل، زیارت کند و دو رکعت نماز بالای سرش بخواند و
در قنوت نماز، حاجت خویش را طلب نماید در این صورت حوائج وی مستجاب می شود، مگر آن
که طلب انجام گناه و یا قطع رحم را کند.


27. رضایت والدین

العُقُوقُ یُعَقِّب القِلَّة و یُؤدِّی
إِلی الذِّلَّة

نارضایتی پدر و مادر، کم توانی را به
دنبال دارد و آدمی را به ذلت می کشاند.


28. خشم خداوند

مَن أطاعَ الخالِقَ فَلَم یُبالِ
بِسَخَطِ المَخلُوقینَ وَ مَن أسخَطَ الخالِقَ فَلیَیقَنَ أن یَحِلَّ بِهِ سَخَطُ
المَخلُوقینَ

هر کس از خدا اطاعت کند از خشم مخلوق و
مردم نمی ترسد و آن که خدا را به خشم آورد پروردگار، وی را دچار خشم مخلوق خود می
نماید.


29. بخل و طمع

البُخْلُ أذَمُّ الاْخْلاقِ ،
وَالطَّمَعُ سَجیَّةٌ سَیِّئَةٌ

بخیل بودن بدترین اخلاق است و نیز طمع
داشتن خصلتى ناپسند و زشت مى باشد.


30. فساد دل

اَلْحِكْمَةُ لا تَنْجَعُ فِى
الطِّباعِ الْفاسِدَةِ

حكمت، اثرى در دل ها و قلب هاى فاسد
نمى گذارد.

عکس نام امام هادی

31. تقدیر

المَقادِیر تَریكَ مَا لا یخطِرِببالِك

مقدرات چیزهایی را بر تو نمایان می
سازد كه به فكرت خطور نكرده است.


32. تلاش

أُذكر حَسراتِ الَتفرِیطِ بِأخذِ
تَقدِیم الحَزم

افسوس كوتاهی كارهای گذشته را با تلاش
در آینده جبران كنید.


33. جاهل

الجاهِلُ أَسیرُ لِسانِه.

نادان، اسیر زبان خویش است.


34. خوبی و بدی

مَن یَزرَع خَیرا یَحصُد غِبطَةً و مَن
یَزرَع شَرّا یَحصُد نَدامَةً.

هر كه بذر خوبى بكارد، شادمانى درو کند
و هر كه تخم بدى بیفشاند، پشیمانى برداشت خواهد کرد.


35. اعیاد شیعیان

إنَّمَا الأعیادُ أربَعَةٌ لِلشّیعَةِ:
الفِطرُ و الأضحى و الغَدیرُ و الجُمُعَةُ.

شیعیان فقط چهار عید دارند: فطر، قربان،
غدیر و جمعه.


36. صلوات فرستادن

إنَّمَا اتَّخَذَ اللّه ُ عَزَّوَجَلَّ
إبراهِیمَ خَلیلاً لِكَثرَةِ صَلاتِهِ عَلى مُحَمَّدٍ و أهلِ بَیتِهِ علیهم
السلام؛ حدیث

حضرت عبدالعظیم از امام هادى (ع) چنین
روایت مى كند: خداوند متعال، ابراهیم (ع) را دوست خود برگرفت زیرا او بر محمد و
اهل بیت او بسیار درود مى فرستاد.


37. رعایت حدود

لا تَعْدُ وَ لا تَجْعَلْ لِلاَْیّامِ
صُنْعًا فى حُكْمِاللّهِ:

از حدّ خود تجاوز نكن و براى روزگار
هیچ اثرى در حكم خدا قرار نده.


38. تملّق

أَقْبِلْ عَلى شَأْنِكَ، فَإِنَّ
كَثْرَةَ المَلَقِ یهْجُمُ عَلَى الظِّنَّةِ وَ إِذا حَلَلْتَ مِنْ أَخیكَ فى
مَحَلِّ الثِّقَةِ، فَاعْدِلْ عَنِ الْمَلَقِ إِلى حُسْنِ النِّیَّةِ.

امام هادى (ع) به كسى كه در ستایش از
ایشان افراط كرده بود فرمودند: از این كار خوددارى كن كه تملّقِ بسیار، بدگمانى به
بار مى آورد و اگر اعتماد برادر مؤمنت از تو سلب شد از تملّق او دست بردار و حسن
نیّت نشان ده.


39. جایگاه حسن ظن و سوءظن

إِذا كانَ زَمانُ الْعَدْلِ فیهِ
أَغْلَبَ مِنَ الْجَوْرِ فَحَرامٌ أَنْ یَظُنَّ بِأَحَد سُوءً حَتّى یَعْلَمَ
ذلِكَ مِنْهُ، وَ إِذا كانَ الْجَوْرُ أَغْلَبَ فیهِ مِنَ الْعَدْلِ فَلَیْسَ
لاَِحَد أَنْ یَظُنَّ بِأَحَد خَیْرًا ما لَمْ یَعْلَمْ ذلِكَ مِنْهُ.

هرگاه در زمانه اى عدل بیش از ظلم رایج
باشد، بدگمانى به دیگرى حرام است، مگر آن كه [آدمى] بدى از كسى ببیند. و هرگاه در
زمانه اى ظلم بیش از عدل باشد، تا وقتى كه [آدمى] خیرى از كسى نبیند، نباید به او
خوشبین باشد.


40. بهتر از نیكى و زیباتر از زیبایى

خَیْرٌ مِنَ الخَیْرِ فاعِلُهُ، وَ
أَجْمَلُ مِنَ الْجَمیلِ قائِلُهُ، وَ أَرْجَحُ مِنَ الْعِلْمِ حامِلُهُ، وَ شَرٌّ
مِنَ الشَّرِّ جالِبُهُ، وَ أَهْوَلُ مِنَ الْهَوْلِ راكِبُهُ:

بهتر از نیكى، نیكوكار است و زیباتر از
زیبایى، گوینده آن است و برتر از علم، حامل آن است و بدتر از بدى، عامل آن است و
وحشتناكتر از وحشت، آورنده آن است.

گروه مذهبی ستاره



لینک منبع

مطلب چهل حدیث موضوعی از امام هادی (ع) در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :چهل حدیث موضوعی از امام هادی (ع)
http://mofidestan.ir/%da%86%d9%87%d9%84-%d8%ad%d8%af%db%8c%d8%ab-%d9%85%d9%88%d8%b6%d9%88%d8%b9%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%85%d8%a7%d9%85-%d9%87%d8%a7%d8%af%db%8c-%d8%b9/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 8 شهریور 1396


زالو و زالو درمانی

خبرگزاری آریا –
زالو درمانی, خواص زالو
خواص زالو
زالو هنگام مکیدن خون ، مواد متنوعی ترشح می کند که خواص درمانی دارند. معروف ترین ماده مترشحه از زالو هیرودین است.خواص مواد ترشح شده در خون توسط زالو به طور خلاصه به شرح زیر است :
* خاصیت بی‌حس‌کنندگی : باعث کاهش درد موضعی هنگام نیش زدن می‌شود که عمدتاً به دلیل وجود ماده هیرودین ( Hirudin ) است.
* خاصیت گشادکنندگی عروق : به دلیل وجود ماده هیستامین است.
* خاصیت ضدانعقادی : به دلیل وجود آنزیم هیالورونیداز موجود در بزاق زالو است. این آنزیم خاصیت آنتی بیوتیکی و حل کردن موکوس بسیار قوی دارد به طوری که در درمان گلوکوم هم بسیار موثر است.
* خاصیت آنتی بیوتیکی : این خاصیت اخیراً مورد توجه بسیاری قرار گرفته و بر بیماری‌های ناشی از استاف طلایی و میکروب سل و اسهال خونی و دیفتری موثر است.
* خاصیت ضدالتهابی و ضدلخته‌ای
خواص بزاق زالو ذیلا به تفصیل آمده است :
آب دهان زالو ( بزاق ) حاوی بیش از یكصد نوع ماده حیاتی مفید است كه موجب درمان بیماریهای مختلفی می شود. این انگل كوچك و شگفت آور به علت توانایی فوق‌العاده ای كه در درمان بیماری ها دارد جایگاه ویژه‌ای در طب دارد. كشور ما دارای ذخایر بسیار زیادی از این جانور است و با داشتن تجربیات بسیار گرانقدر و طولانی در این زمینه ، متأسفانه با روش زالو درمانی بیگانه است. در کشور ما از این نعمت خدادادی برای رفع آلام و دردها استفاده مطلوب نمی شود ، در حالی كه ایران می‌تواند یكی از مراكز زالو درمانی دنیا باشد. در بین گونه‌های زالوی پزشكی بهترین نوع آن نوع شرقی است كه زالوهای موجود در ایران از این نوع است. عمده خواص درمان زالو در بزاق درمان است ، به طوری كه شاید بیشتر از وزن بدنش قادر به تولید بزاق باشد و وقتی به جایی از بدن می‌چسبد آن قدر آب بزاق تولید می‌كند كه از زیر بدن حیوان بزاق می‌چكد. عصاره‌ی آب دهان زالو شامل دو دسته از مواد هستند كه گروهی به عنوان نروترانسمیتر بر روی پایانه‌های عصبی عمل می‌كنند و موجب تحریك عمومی روی نقاط طب سوزنی می‌شوند و دسته‌ دیگر كه بر روی گردش خون عمومی و مویرگ‌ها عمل كرده و به عنوان ضد انعقاد ، ضد تورم و ضد درد ایفای نقش می‌كنند.
خواص زالو درمانی,زالودرمانی,خواص بزاق زالو
در زیر به مهمترین آنزیم‌ها و تركیبات موجود در بزاق زالو می‌پردازیم :
1 ) هیرودین : در بزاق زالو‌ی پزشكی تركیبی وجود دارد به نام هیرودین كه از انعقاد خون جلوگیری می‌كند. تركیبات بزاق زالو به عنوان ماده فیبرینولیتیك عمل كرده ، از عمل فیبرین جلوگیری می‌كند ؛ ضد پلاكت است و از بهم چسبیدن پلاكت‌ها جلوگیری می‌نماید. امید است در آینده بتوان با شناسایی مولكولی تركیبات بزاق زالو از آن به عنوان درمان بیماری‌های ترومبوتیك استفاده كرد. در سال 1884 پروفسور فیزیولوژی دانشگاه ولز به نام جابن هی‌كرافت به خاصیت ضد انعقادی ترشحات گوارشی زالو پی برد و در سال 1950 فریتس ماركواست از آلمان توانست پروتئین هیدرودین را از زالو‌ی پزشكی جدا كند.
خواص هیرودین :
هیرودین مهمترین ماده ضد انعقاد بزاق زالو است. پروتئینی‌ متشكل از 65 اسید آمینه است و ردیف اسیدهای آمینه آن با تكنیك PCR مشخص شده است. خاصیت ضد انعقادی هیرودین قوی تر از هپارین است. عمل هیرودین به وسیله عوامل دیگر موجود در زالو مانند همنتین و آنتی استاتین تقویت می‌شود. فعالیت هیرودین را از روی خاصیت ترومبین آن بیان می‌كنند. امروزه فرم نوتركیب هیرودین به نام لیپرودین سنتز شده است. هیرودین توانایی زیادی در ممانعت از انعقاد خون دارد به طوری كه چند قطره بزاق دهان زالو قادر است مقدار زیادی خون را به صورت مایع نگه‌دارد و مانع انعقاد آن شود ( با آزمایشی كه به صورت تجربی بر روی خون مكیده شده توسط زالو انجام شد زمان لخته شدن خون به بیش از 6 ساعت افزایش یافته بود ).
وقتی كه خون با لبه بریده بافت تماس حاصل می كند فاكتور 12 یا هاگمن فاكتور فعال می‌شود. متعاقب فعال شدن این فاكتور انعقادی یك سری آنزیم‌ها از جمله آنزیم پروتئاز ترومبین فعال می‌شود این آنزیم سبب تبدیل فیبرینوژن به فیبرین می‌شود و فیبرین به صورت رشته‌های كلاف مانند ، محل بریدگی را می‌بندد و مانع خونریزی می‌شود و خون را منعقد می‌كند. هیرودین به صورت خیلی اختصاصی و قوی از فعالیت آنزیم پیروتئاز ترومبین جلوگیری می‌كند و مانع انعقاد خون می‌شود. فیبرینوژن یك مولكول دایمر است و دو محل اتصال ( FG ) یا ( Binding sites ) برای رسپتور پلاكت‌های فعال شده دارد. ( Gp116-111a ) این محل اتصال می‌تواند سبب اتصال پلاكت‌ها و ایجاد تجمع پلاكتی كند. احتمالاً هیرودین مانع اتصال دور رسپتور ( Fg/Gp ) می شود و از این طریق مانع انعقاد خون می شود از تجمع پلاكت‌ها جلوگیری می كند. اتصال پلاكت‌ها در داخل عروق می‌تواند مرجع به تشكیل پلاكت‌های عروقی و انسداد عروق شود.
زالو درمانی, خواص زالو
خواص دیگر هیرودین :
هیرودین با انبساط ماهیچه‌های صاف جدار عروق سبب گشادی عروق و افزایش جریان خون می‌شود. هیرودین خاصیت بی‌حس كنندگی دارد ؛ لذا دقایقی بعد از چسبیدن زالو به محل و ترشح بزاق منطقه بی‌حس می شود و احساس سوزش ناشی از نیش زالو از بین می‌رود و بیمار به راحتی وجود زالو و خونخواری آن را تحمل می‌كند. بطور كلی برای هیرودین اثرات آنتی كواگولانت ، آنتی ترمبوتیك ، ترمبولیتیك ، آنتی ایسكمیك ، هیپوتنسیو ، تحریك كننده سیستم ایمنی ، ممانعت از تصلب شرائین ، بی حس‌كنندگی ، آنتی باكتریال و خاصیت ضد التهابی شناخته شده است. پژوهشگران دپارتمان فارماكولوژی دانشگاه كنتاكی طی تحقیقاتی ، اثرات ضد انعقادی هیرودین را با هپارین مقایسه كرده‌اند :
* هیرودین برای فعال شدن نیاز به كوفاكتور ندارد.
* هیرودین اثرات پایدار و یكنواخت وابسته به دوز دارد.
* هیرودین اثر مستقیم روی مهار ترومبین دارد.
* هیرودین مسمومیت ندارد.
* هیرودین بی حسی موضعی می دهد.
2 ) بدلین : این یك آنزیم مهار كننده پروتئازها مانند تریپسین كیموتریپسین یا پلاسمین است كه فاكتورهای تورم و پخش شدن در بافت می‌باشند.
3 ) آپیراز : آپیراز یك آنزیم قوی ضد تجمع پلاكت‌ها با اثرات روان سازی جریان خون است.
4 ) اگلین : اگلین ، ضمن این كه یك آنزیم ضد تورم است ، ضد اكسیداسیون و ضد رادیكال نیز می‌باشد.
5 ) دستابیلاز : این آنزیم كه یك فاكتور ضد تجمع پلاكتی بسیار قدرتمند است ، با اثرات فیبرینولیزی و هیدورلیزكنندگی منجر به حل شدن لخته‌های خونی تشكیل شده می‌شود ، این آنزیم به وسیله‌ی نیكونوف كشف گردید كه یك شیوه‌ی درمانی بسیار هیجان‌انگیز را معرفی كرد.
6 ) هیالورونیداز : این ماده هم به عنوان فاكتور پخش كننده و هم به عنوان یك عنوان یك آنتی بیوتیك عمل می‌كند. این آنزیم با حل كردن مواد بافتی ، زمینه پخش بزاق زالو را در بافت‌ها فراهم می‌كند و با این كار زالو توانایی می‌یابد بافت‌های دور دست را نیز تحت تأثیر قرار دهد و اثرات درمانی در همه‌ جای بدن به خصوص در نزدیكی محل اتصال زالو به بدن بر جای بگذارد.
7 ) لیپازها و استرازها : از لیپولیتیك فاكتورها هستند و چربی‌ها را تجزیه می‌كنند و استفاده‌های درمانی از آن شروع شده است.
8 ) یك ماده بی حس كننده : وقتی زالو پوست را نیش می‌زند ، ایجاد یك زخم به شكل Y می‌كند ، كه كاملاً بدون درد می‌باشد و به دلیل وجود ماده قوی بی‌حس كنندگی ، به سادگی ، احساس خنكی ایجاد می‌نماید. و بعد از حدود 5 دقیقه پس از چسبیدن زالو به محل ، بیمار دیگر احساس درد و سوزش ندارد و تا آخرین مرحله زالو درمانی ، موجود زالو روی بدن به راحتی تحمل می‌شود.
9 ) آنتی الاستاز : این ماده كه از طریق كنترل عمل الاستاز فعالیت می‌كند ، آنزیمی است كه الاستین جلدی را به خصوص در پوست ، تنزل می‌دهد.
10 ) ماده گشادكننده رگ : این ماده كه هنوز به طور رسمی مشخص نشده بسیار شبیه هیستامین است. این ماده مانند نوروترانسمیترها كه از 34 غذه‌ی مغزی كه در طول بدن زالوی هیرودومدیسینالیس تقسیم شده‌اند ، ترشح می‌شود. چند دقیقه پس از اتصال زالو محل نیش قرمز و پرخون می‌شود ؛ شاید این پرخونی را بتوان به این ماده نسبت داد كه فلوی ( جریان ) خون را در محل افزایش داده است.
11 ) منوكسید نیتروژن سنتتاز : این فاكتور موجود در بزاق زالو شبیه به نوع انسانی است كه سبب ترمیم اعصاب صدمه دیده می‌شود.
12 ) اورگلاز : دارای اثرات درمانی در بیماری آرتروز است. بسیار دیده شده است كه افراد مبتلا به آرتروز زانو كه از درد زانو و محدودیت حركتی زانوها رنج می‌برند با چند جلسه زالو درمانی بهبودی بسیار می‌یابند. و ما این را به كرات تجربه كرده‌ایم. زالو همچنین كاتكولامین ترشح می‌كند كه روی پایانه‌های عصبی بخصوص در پوست مانند دوپامین و سروتونین عمل می‌كند.
استیل كولین مترشحه در هیرودومدیسینالیس خیلی مهم است. روش رسمی برای سنجش استیل كولین در بافت ، بر اساس یك روش بیولوژیك شامل قدرت انقباض قسمت پشت زالو می‌باشد.
مواد دیگری مانند استیل كولین ، نوروترنسمیترها مواد شبه هیستامینی با اثرات وازودیلاتوری ، Hementin ، Anti statin ، و آنزیم مشابه PG12 ) Prostaglaindine ) كه مانع فعالیت كالیكریین و فاكتورهای XI و XII می‌شود نیز در بزاق زالو یافت می‌شود.
خواص درمانی زالو :
زالو خون را بهتر از حجامت از عمق بدن بیرون می‌كشد. زالو انداختن برای بیماریهای پوستی مثل جوش‌ ، دمل‌های صورت ، لكه‌ها و نقطه‌های سیاه و سفید و نظایر آن مفید است. امروزه زالو به دلیل خاصیت ضد انعقاد خود یكی از ابزارهای جراحی در پیوندها و دوام بافت پیوندی است. هر زالو حدوداً 5CC خون در مرحله اول می‌مكد. البته اگر خونریزی را قطع نكنید ممكن است تا 150CC خونریزی ادامه یابد ( 10 ساعت یا بیشتر ). طی زالو درمانی با 10 عدد زالو ، خون از دست رفته ( شامل خونریزی پس از اتمام خونخواری ) 250-350 CC خواهد بود. تحقیقات نشان می‌دهد كه 3-5 روز پس از زالو اندازی عروق جدیدی در اطراف و حاشیه‌ی محل نیش زالو به وجود می‌آیند كه برای تخلیه عروقی این ناحیه مفیدند. بنابراین از نظر درمانی بسیار مهم است كه درمان به زودی قطع نشود ؛ بلكه در دفعات بعدی نیز ادامه یابد تا بیماری و آسیب مرتفع شود. اثرات فارماكولوژیكی بزاق زالو به مدت 10 ساعت یا بیشتر در محل زخم باقی می‌ماند. چنین اثراتی را نمی‌شود با مصرف مواد ضد انعقادی معمولی مثل هپارین در زخم‌های كوچك پوست به وجود آورد. در بیشتر روش‌های جراحی استفاده از زالو توسط جراح ماهر برای بیمار توضیح داده می‌شود ، این روش قدیمی یك روش بی درد كننده اساسی است ؛ زیرا ترشحات زالو با تأثیر بر روی اعصاب اطراف محل درد ، بی‌حسی موضعی ایجاد می‌كند.
زالو درمانی,زالو انداختن,خواص زالو درمانی
جایگاه زالو در طب سنتی ایرانیان : شیخ‌الرئیس ابن‌سینا باب مبسوطی پیرامون زالو دارد و چنین می‌فرمایند :
«از زالوهایی كه كرك‌ریز و نرم دارند یا لاجوردی رنگ هستند پرهیز كنید زیرا دچار غشی، خونریزی، تب، سستی و قرحه‌های بدخیم خواهید شد. از زالویی استفاده شود كه در آب‌های خزه‌دار كه محل زیست قورباغه‌هاست نمو كرده و نه زالویی كه در آبهای گل‌آلود سیاه بوده است. زالو بهتر است «حجامت» خون تباه را از عمق بدن بیرون می‌كشد. زالو را ابتدا سرازیر نگهدارید تا استفراغ كند و محتویات شكمش بیرون آید سپس اندكی خون بره به او بدهید. سپس مواد چسبنده و كثیف بدن او را با بوراكس پاك كنید ( استفاده از مواد صابونی عطردار مضر است) و جایی را كه می‌خواهید زالو بگذارید با دست مالش دهید تا سرخ شود. اگر جای زالو انداختن را با گل سرشور یا خون اندود كنند. زالو بهتر می‌چسبد. بهتر آن است كه پس از جدا شدن زالو، محل گزش او را حجامت برنهید تا احیاناً اگر آزاری و عفونتی براثر نیش زالو عارض شده، از بین برود اگر پس از زالو اندازی خون بند نمی‌آید مازوج سوخته، نوره، خاكستر یا سوده نرم (یا پودر باقلا و زردچوبه)استعمال شود. زالو اندازی برای بیماری‌های پوست از قبیل جوش‌ها، دمل‌ها، لكه‌های سیاه و نقطه‌های سیاه و سپید و… مفید است.»
در طب عامیانه نیز زالو در كوچه و بازار به فروش می‌رسیده و تا حدود سی‌سال قبل، همه می‌دانستند كه برای علاج زخم چركین و دمل بهترین درمان زالو اندازی است. یا برای پیشگیری از فساد دهان و لثه و داشتن دندانهای محكم باید بناگوش را زالو گذاشت. مخبرالسلطنه در كتاب خاطرات و خطرات حكایتی جالب نقل می‌كند : «جهانگیرخان وزیر صنایع دچار قانقریا شد و دكتر تولوزان فرانسوی (پزشك مخصوص دربار) دستور به قطع پای ایشان داد. آشنایان جهانگیرخان با قطع پا مخالفت ورزیده و میرزاحسن‌خان جراح‌باشی محله را به عیادت جهانگیرخان آوردند. او پس از معاینه گفت به من یازده روز فرصت دهید تا این پا را معالجه كنم. میرزاحسن در سه نوبت زالوی زیادی به پای بیمار انداخت و پس از یاده روز از تولوزان فرانسوی دعوت كردند كه پا را ملاحظه كند. تولوزان وقتی پا را دید، بهبود آن را تأیید كرد و از اینكه قبلاً به میرزاحسن ناسزا گفته بود معذرت خواهی كرد و دویست تومان به میرزاحسن داد».
زالو اندازی جزو سنت‌های درمانی پذیرفته شده و به همان معروفیت و مقبولیت حجامت و فصد (رگ‌زنی) بین توده‌های مردم رواج داشت. آری این حیوان یك گرمی به ظاهر مشمئز كننده طی سالیان دراز بیماری‌های صعب‌العلاجی را براحتی درمان می‌كرد و بیماران را از صرف هزینه‌های گزاف، بریده شدن از اندام‌ها، بد شكل شدن پوست، فلج شدن ناشی از سكته مغزی و . . . نجات می‌داده است. تأیید این نظر را با پرسش از افراد 40سال به بالا می‌توانید جستجو كنید.دیدگاه حكیم جرجانی پیرامون زالو درمانی : جرجانی معتقد است بهترین زالو، زالوی موجود در آب‌های پاكیزه است و شكل او باید همانند دم موش باشد و شكم او سرخ و پشت او سبز و سرش كوچك باشد و او نیز معتقد است منفعت زالو بیشتر در بیماری‌های پوستی مانند ریش بلخی، قوبا، سعفه و . . . می‌باشد. طریقه استعمال و موارد احتیاطی كه جرجانی برشمرده همان دیدگاه بوعلی‌سیناست كه از تكرار آن صرف‌نظر می‌كنیم. نكته بارز افتراق دیدگاه جرجانی با تمام حكما درباره كاربرد زالو این جمله او در كتاب ذخیره است كه می‌فرماید : «نخست تن را به فصد و مسهل پاك باید كرد و سپس دیوچه (زالو) را فراز گذارید تا منفعت او پدید آید»
 آشنایی با زالو درمانی,آشنایی با زالو درمانی,زالو درمانی
منبع:zaloo.ir




لینک منبع

مطلب زالو و زالو درمانی در سایت مفیدستان.


لینک منبع و پست :زالو و زالو درمانی
http://mofidestan.ir/2017/08/30/%d8%b2%d8%a7%d9%84%d9%88-%d9%88-%d8%b2%d8%a7%d9%84%d9%88-%d8%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86%d9%8a/



نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 2 )    1   2   


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه